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茶叶店从低端到高端的成功升级,这一步就够

今日案例:

赵先生在市区比较繁华的地段经营着一家茶叶店,主要销售铁观音、龙井、碧螺春、毛尖等各类名茶,低中高端都有。大家都知道,不同等级的茶叶面对不同的消费者,利润也区别很大。低端茶叶面对的是对茶叶品质没多大要求的客户,价格低,利润也小。中高端的茶叶价格相对高一些,利润也大些。

赵先生为了实现产品的升级,需要把平时购买低端茶叶的客户向购买中高端茶叶进行培养。他想了一个很巧妙的办法。在客户购买低端茶叶的时候,赵先生像往常一样,一视同仁,很热心的接待,并赠送茶叶礼品。这个茶叶礼品的赠送有讲究,赵先生赠送的是平时个人感觉口感不错的中高端茶叶。经过一段时间后,购买低端茶叶的老客户减少了很多,他们大都选择了中高端茶叶。赵先生的茶叶店也实现了从低端向中高端的升级,因为利润空间大了,店铺的盈利自然也就高了。

启示:

舍得舍得,有舍才有得。做生意就是这样,你对客户有舍,才能从客户那里有得。赵先生舍得赠送给那些购买低端茶叶的客户以更高价格的中高端茶叶,让他们试喝。中高端茶叶的口感肯定会比低端茶叶好很多,口感区别很明显。试想一下,一个人以前天天是粗茶淡饭,有一天他品尝到了山珍海味,那么他肯定会对山珍海味的味道念念不忘,对粗茶淡饭感到厌恶,在他能力可及的范围之内,他以后虽然不会天天山珍海味,但肯定不会再是粗茶淡饭了。同样的道理,当客户喝了口感更好的茶叶后,经过对比,他们大部分都会舍弃之前的低端茶叶,转而选择购买中高端茶叶。至于是购买高端茶叶还是中端茶叶,那就视客户的购买力而定了,但他再买低端茶叶的可能性已经很小了。




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