这是半佛仙人的第篇原创
1
前几年,国内互联网上流行一个说法,叫“七万茶企不敌一个立顿”。
意思是,作为茶叶发源国的中国,有着数万茶企,但这些茶企加起来,都比不过一个英国的立顿。
于是,常有人用以茶包流行世界的立顿,和强调茶叶工艺、文化的中国茶企进行对比。
进而推算出立顿把农产品标准化做的多么好,中国茶叶目前都是区域经济没有大规模机械化,从而得出标准化产品打穿一切的结论。
怎么说呢?
这里面的事实是正确的,但结论有点问题。
立顿确实做得很好,立顿也确实很强。
但立顿依靠的,并不仅仅是完全的标准化和工业化,而是产品定位,营销,以及渠道。
在某些商业场景下,立顿是不会错的性价比高的选择。
立顿其实从来没有暴揍国内茶企,双方走的根本就不是一条路,袋泡茶和原叶茶本身属于两类产品,面对的客户也不同。
另外,立顿的标准化也并没有征服中国市场。
恰恰相反,立顿越是标准化,越是影响小。
而这,和中国消费者的习惯有关。
2
立顿,起源于一个热爱营销的商人。
19世纪40年代末,汤姆斯·立顿出生于一个为躲避饥荒逃到苏格兰的爱尔兰家庭。
其父母在苏格兰格拉斯格城里开了一家小小的食品店,贩卖爱尔兰奶酪、火腿、黄油、鸡蛋,以养活家庭。
一个开杂货店的难民家庭,在那个时代背景,那个家庭条件下,小立顿也顾不得读书上进。
早早辍学,开始四处打工帮补家计。
赚钱就是最大的上进。
但和父亲不同,小小年纪的立顿,对经商和冒险情有独钟。
年,时年十六岁的汤姆斯·立顿以服务员的身份登上一艘远洋轮船。
目的地新大陆——北美。
从纽约上岸时,他身上仅剩8美元。
他先后在农庄打过工,在街头推销过商品。
最后在一家百货食品店当助理。
他对美国的推销方法发生了极大的兴趣。
他在自传里这样写到:
“这里(美国)的食品并不比格拉斯格好;
但美国商店店员和老板非常注意把产品的优点全部展现在客人面前;
他们对顾客有特殊的兴趣,把顾客吸引进来,为他们服务,使他们满意,以便顾客能不断地返回。”
3
三年之后,汤姆斯·立顿带着赚来的五百美金和一肚子美式营销知识回到了格拉斯格。
他没有回到父母的小杂货店帮忙。
而是自立门户在斯达伯十字街开起了第一家立顿食品店。
一样的奶酪、咸肉、黄油和鸡蛋。
不一样的是,这家店只属于他自己。
在自己的生意中,汤姆斯将其营销天赋彻底发挥出来。
立顿为自己的杂货店制定了两个方针:物美价廉,广告到位。
“将产品从生产者手中购入”;
“买卖的资本在于产品本身和广告”。
简单来说,就是砍掉中间商,低价优惠,营销至上。
基本就是一个互联网电商思维1.0版本。
为了了解客户需求,立顿总是跟城中最节省的家庭主妇接触,了解她们的购货需求和习惯。
在做广告方面,他别出心裁,请了当地一位漫画家为立顿店画一些漫画,每星期他都会把新的漫画,贴在玻璃橱窗上。
这样,他吸引了很多人星期一早上来店前看漫画。
为了宣传店中的火腿,他又专门从农场中买了两头硕大的肥猪,给它们穿上爱尔兰服饰,命名为,
“立顿孤儿”。我查资料的时候反复看了几遍,确认没看错。
这可真是文化差异。
立顿孤儿在市中心招摇过市,引来无数人围观,由于围观人数太多,引来警察维持秩序,该事件在次日就登上当地报纸。
立顿商店因此名声大噪,而猪的形象跟火腿关联在一起,让消费者对其商品抱有好感。
为了吸引客户来购买芝士,他又在芝士中藏入金币,打造“幸运芝士”的概念,引发