长沙晚报全媒体记者周辉霞
人勤春来早。这是今年春天茶商茶客的姿态。暖暖的冬天,山头上的茶芽在春节期间就被早早唤醒,开采的时间提早将近一个月,到3月上中旬,全省的茶园都将进入大面积采摘期。茶商茶市闻香而动,早春的新绿带热市场,整体价格虽较去年平稳,但品牌名优茶显示出杠杠的溢价能力。
时节暖冬气候催茶提早上市
高桥茶叶市场和神农茶是长沙茶叶批零集中的两个专业市场。走进两家市场,记者看到,许多门店前立着写有“新茶上市,大量批发”等字样的易拉宝广告牌,成箱的新茶摆放在门店里,每天百来斤的走量,让茶商们好不兴奋。前来选茶、喝茶的消费者络绎不绝,“天气好一点时,这茶台上一次要泡十几个品种和价位的茶,客户品得尽兴,自己喝到醉茶。”经营古丈毛尖的店老板刘女士说。
春尝一口鲜。经过一冬的蛰伏,春茶中茶多酚的含量相对于秋茶高出3.0%、氨基酸含量高出10.2%。专属于春天的绿茶,因其鲜爽,是中国茶品类中消费量最大的茶,春茶市场的