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凤凰单丛茶叶有保质期的吗

凤凰单丛属于乌龙茶,具有合理的保质期。一般而言,凤凰单丛的保质期为2-3年,凤凰单丛茶经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等五个工序制成,其茶茶香气浓郁,滋味甘醇爽口,但不宜长期存放,购买之后,亦尽快饮用完成,如需要短期存放,要特别注意密封、干燥、避光、防异味。

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凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺,可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。




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