“胜败乃兵家常事”足以见得,就算是做生意也有赚有赔。因此,在平时生活中,如果大家稍有不慎,可能就会导致生意失败。但是不可否认的是,有的人做起生意来却顺风顺水。一是能够迎合市场,二是遵循发展规律。虽然话是这么说,但是在实际的做生意中,难免会出现赔钱的情况。
但有这样一个市场在我国已经有很长的历史了,现在市场中大多是老年人,在年轻人的圈子里似乎只是一个小市场。但却一直很长久,也并没有听说倒闭过,那就是茶行业。茶文化在我国历史非常悠久,从古至今,很多人都将品茶作为人生的一大乐事,古言有粗茶淡饭之称,由此可见,那个时候品茶和吃饭同等重要。
现在很多人也有这个爱好,遇到贵客到访,都会拿出珍藏的好茶招待对方。在茶文化不断普及的同时,我国也出现了很多茶叶店,里面放着各个地方的茶叶种类。但有一个非常神奇的现象,很多茶叶店基本上都没什么顾客,与门庭若市的街道相比,显得寂寥又冷清。但即便如此,这些茶叶店却很少倒闭?如今“内幕”被揭开。
茶叶店倒闭少的原因
我国一直是茶叶的主要生产国,每年国际上销售的茶叶中,将近四成都来自于中国,与此同时,我国也是茶叶的进口大国之一。尽管我们国家每年生产很多茶,但总有一些人喜欢喝国外的茶。我国有三大主要茶叶生产地区,分别是云南、湖北以及福建。现如今很多城市的商场,甚至是一些热门的旅游景点,随处可见都是茶叶店,而且这些店铺基本上很少看到顾客。
对于年轻人来说,他们没有品茶的习惯,也不太了解茶文化。但对于中老年人或那些商人来说,茶文化有着截然不同的待遇。他们非常欣赏茶文化,而且他们认为这是一件非常惬意、让人享受的事情。由此可见,茶叶店开的遍地都是也不是什么罕见的事情了,毕竟这个爱好并不算太过于小众。
此外,茶叶并不是消耗品,能够长期储存。即便喜欢喝茶,一次性也不会购买太多的茶叶。在买完茶之后,他们会对茶叶进行保存,有需要的时候再饮用。按理说茶叶的销量不算高,生意较差。但与想象中的完全不同,大众能够在繁华闹市之中,看见各种规模的茶叶店。
有的茶叶店老板资金深厚,一开就是好几座茶店。并且让这些茶店聚集在一起,仿佛一个茶庄。做茶生意的人大多认为自己是文人墨客,进入这些店内,就能够看到里面别有乾坤,有古时候文人雅致的风格。在这些成本之下,茶叶店却不见破产的原因,老板道出了其中的“内幕”。
茶叶店做的是“圈子生意”
事实上,茶叶生意和其他生意有明显的区别,他们做的是圈子里的大部分生意,与其他行业不同,消费群体通常是一些稳定的老客户,他们的主要销量也都是靠那些老客户来带动的基本上大茶叶店都很少接待散客,而且能开茶叶店的人大多拥有丰富的从业经验,手中也有着人脉和客源。
从顾客的角度来看,大多数人只从自己信任的地方买茶,而且都会从一而终,如果一家茶店的老顾客把这家店介绍给新顾客,久而久之也会为茶叶店积累更多的客源。一家店的茶叶质量好,消费者购买茶叶后,饮茶时发现茶叶品质高,下一次出门购买时自然也会选择这一家店,受到消费者认可的茶叶店自然不缺生意。
商品属性
随着我国茶文化的不断发展,每逢过年过节,大部分公司年会、个人送礼,都会来茶馆采购,而且采购力度很大。在这一时期的利润,几乎可以占到全年利润的60%以上。而且由于茶叶具有礼品属性,太低的价格也不好拿出手,所以顾客要花高价买上等的好茶叶,往往一买就要花几千块甚至上万块。
所以,客单价是很高的,利润也不低。平日里消费茶叶的人可能会少一些,但现在茶是按价格档次分类的,就像烟酒一样。别看一个小罐,有低到几十元的,也有高到几千上万元的。而且对于懂得人际交往、打交道的中国人来说,大家在给领导、长辈以及地位崇高的人送礼品时首选也是茶叶。
此外,茶叶的销售也有特殊的时间要求。尽管他们的受众相对简单,但这类商品毕竟属于“高端系”。大部分时间茶叶店门口罗雀,是因为时间点并不对,如果长期观察,就会发现一个特殊的规律。对于茶叶店来说,利润是非常高的,可能他们卖出去一单,就能生活好几年。
渠道丰富
随着网络科技的发展,电商也逐渐成为一种比较流行的商务模式。与传统的业务流程相比,电商务可以减少人力、物力,从而达到降低成本的作用。另一方面,电商又不受到时间地点的限制,所以大大提高了交易的效率。
茶叶店也是如此,许多茶叶店不仅通过实体店销售茶叶,还通过一些线上渠道销售。这也是顺应了当今的时代潮流,将茶叶放到网上去卖,能够让许多平时不爱喝茶的年轻人,在节假日即将到来之际,不用去实体店进行挑选茶叶,直接在网上购买即可。这也方便了很多比较喜欢网购的人。
此外,茶叶销售主要由老客户带动,而不是由个人客户所驱动。在聊天更加便捷化的今天,客户想要购买茶叶完全没有必要亲自跑到茶叶店。只要通过手机联系老板,告诉老板自己所需要购买的茶叶种类和数量,以及想要包装成的效果,老板自然会提前准备好,到时候只需要到店自取即可,部分茶叶店也有送货上门的服务。
结语
归根结底,茶属于“小众”但“高端”的商品,就像人们看到的古董一样,往往是不开张则已一开张吃三年。此外,茶店的顾客受众相对固定,因此很少看到大量消费者在茶店扎堆买东西。说白了茶叶店赚钱和其他店面赚钱没有太大的区别,都是销售商品赚取盈利,有营业额才能够有收益,这就是他们普普通通的生财之道。对此,你有什么看法?