一
盏
清
韵
茶,中华民族的举国之饮
发乎神农、闻于鲁周公
兴于唐朝、盛于宋代、流传至今
中国茶文化糅合了中国儒、释、道
诸派思想,独成一体,
是中华传统文化中不可缺失的一部分。
《不用称,到底该放多少茶叶》
没有人随身带着电子秤,所以大多时候,我们是靠着经验,看茶叶的形态和杯子的体积,来确定放多少干茶。
Maketea
绿茶
扁平形绿茶、竹叶青之类的,大约铺满壶底薄薄一层的量就差不多了。毛峰、瓜片等稍蓬松的绿茶,占壶体积的1/5左右。
红茶
类似祁红、金骏眉较紧细的红茶,投放占壶体积1/5的茶量就差不多了。滇红之类条索较粗的红茶,投放体积约壶的1/4。
乌龙茶
乌龙茶投茶量较大,如果是铁观音那样的颗粒形,投放十几颗左右。如果是单丛、岩茶那样的粗条索茶,投放1/3~1/2左右。
普洱茶
条索形的普洱散茶大约投放1/3左右,紧压的普洱茶大约撬下一片铺满壶底的量即可。
白茶
白毫银针大约投放占壶体积的1/3左右,而像白牡丹、寿眉或贡眉较为粗老的白茶,非常蓬松,需投放约1/2的量。
Maketea
为什么同样的茶,有的人泡出来香飘四溢,而有的人泡出来不好喝?其实,泡茶也是有秘诀的。专业的茶艺师都掌握的诀窍,别说我没告诉你。
“长的漂亮”靠先天
“变得漂亮”靠观念
“活得漂亮”靠修炼
无论在任何年纪
都不应该放弃对茶艺的学习!
茶艺师初级考证班报名须知
1报名人员:18-55周岁
2报名