法国的茶历史始于17世纪中叶，虽然不及英国的茶文化根基深厚，但是同样影响深远。
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不论是以经典黑茶罐闻名的玛黑茶（MariageFrères），红黑色系相间艾迪亚尔（Hediard）顶级法式茗茶再到有俄罗斯血统的KusmiTea等品牌，无一不让人见识到独具魅力的法式茶文化。
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若你也是爱品茶的狂热者，来到巴黎千万不要错过经典的法国老字号茶品牌：黛玛茶（DammannFrères）。
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从年就开始经营茶叶的法国黛玛茶（DammannFrères）品牌，虽说不是众多旅游书推荐的必访茶店之一，但论茶叶品质与口味变化，绝对不输给玛黑茶。
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回顾品牌创立史，创办人Dammann先生于十六世纪时，早已荣幸获得法王路易十四授予全法国境内垄断茶叶的专售权。这也是百年茶叶品牌DammannFrères悠久历史的开端。
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年，Robert及PierreDammann两兄弟接手公司，成立以家族姓氏为名的茶叶品牌，期间黛玛茶品牌也成功地在法国境内打开知名度。
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发展出种单品茶，种混合茶、混和香味茶、无咖啡因茶等，茶叶来自世界各地产区，并以各种不同的香料元素，加入茶叶的烘焙制造中，藉由香气的协调性，产生不同的茶香。
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年代时，JeanJumeau-Lafond先生与Dammann家族兄弟携手一起成功地将黛玛茶行销至法国各地高级知名食品店面及茶庄，不仅如此也采取零售散装茶叶，让消费者更能轻易地买到。
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此外，黛玛茶（DammannFrères）独家调配的调味花茶（Flavouredtea）口味，更是高达种口味可令顾客挑选，堪称是法国拥有最丰富茶口味品牌。
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在年，黛玛茶（DammannFrères）也正式加入知名的精致食品服务商意利集团（Gruppoilly），彻底地将品牌推至国际化。
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若是有意体验巴黎无限茶魅力的朋友，在黛玛（DammannFrères）百年茶店面都会遇到目眩神迷的巴黎茶情魂。
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DammannFrères巴黎旗舰店坐落于孚日广场（PlacedesVosges）周围十六世纪风格的红砖蓝顶宅郡中。
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古老的孚日广场少了一分景点的喧嚣，却多了一分巴黎的沉静。
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推开旗舰店素雅神秘的黑色坡璃木门，映入眼帘，便是店内整排陈旧的木架上堆砌着一罐罐方正带有酒红色边的黑色茶罐墙面，搭配上浓厚法式古典情调的室内空间，宛如时光倒流般，让人不断回味。
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茶店的正中央为各式茶品的试闻区，从绿茶、红茶、白茶、普洱茶再到缤纷水果甜香味花果茶，提供喜爱不同茶品的消费者最完整闻茶香体验。目前，DammannFrères拥有多个品种的茶叶可供顾客挑选。
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店铺另一角展示着茶叶礼盒和茶具配件，深浅搭配的绿色包装和做工精致的洁白瓷器别样清新。
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