冰箱可以说是人类最实用发明之一吧,自诞生以来解决了好多储存的问题,包括茶叶在内,但毕竟茶叶不是蔬菜,也不是随便说放冰箱就放冰箱的。
01
哪些茶不适合
放在低温保存呢?
让它们自己告诉你吧。
红茶、乌龙茶:
呵呵,我们不热……
这两类茶是不用放在低温里面的,因为本身容易储存,只要放在洁净的环境里就行了。
茉莉花茶、白茶:
低温会让我们身上好臭....
这是真的,如果长时间放在低温环境里,茉莉花茶本身的香气会变得暗淡,不再如原来般清亮高昂,而白茶,可能连它特有的香味都闻不到了。
普洱茶:去那种高冷的环境里,
我会睡着的……
普洱茶的饮用价值有大一部分是在陈化中进行的,放在低温环境里,生物酶的活动会进入“休息”状态,如果发生这种事情,你也都不想的吧。
02
那哪些茶适合
放在低温环境里呢?
其实最适合放的是那些为了保证鲜爽度或者香气活性的茶,比如绿茶或者清香型铁观音,适宜的温度是5℃。但茶叶一直从低温环境里拿出来再放进去,温度的急速变化会让茶叶沾染水汽,增加了含水量,不利于茶叶的品饮与储存。
所以,在最开始放置的时候,可以把茶叶分成一包一包的,每次喝的时候就拿一包。
低温≠家用冰箱茶叶≠菜
最后想告诉大家的是,如果是自己品饮的话,最好量力而行,预估大概能喝多少就买多少,毕竟茶叶不是菜,低温不等于家用冰箱。
如果你真的有低温储存茶叶的需求,请单独买一个最小号的电冰箱吧,自己家里面的冰箱——里面有蔬果、有饭菜、甚至有酱料,无论你怎么放,吸味的茶叶也绝对会把异味通通吸进肚子里。
撰文/茶语网
图片/茶语视觉组
茶小白研习所(ID:chayucxb),为初级学茶者打造的趣味干货知识分享平台。
往期好文推荐
·茶语茶点自制大放送!·一篇带你了解紫砂领域的“陷阱”!·绝望是什么?就是喝茶的你点开了这篇文章预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇