丨本文由小陈茶事原创
丨首发于百家号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
李麻花发了张我的旧照。
背景是世界之窗，我们高中毕业旅行时拍的，脸上还带着未消退的婴儿肥。
笑起来，眼睛都快挤没了。
比起现在的“照骗”，以前的相机，真实无滤镜，妥妥的黑照。
但莫名觉得，那照片上的人，好陌生，好疏离，似乎与自己毫不相干。
想了想过去是什么模样，一片面目模糊。
倒也不是不曾认真去过看，那个满脸胶原蛋白、天真无邪的姑娘。
或许因为，人的骨相，会在一定的年龄段发生变化。
所以，那些十多年未见还能一眼认出你的人，若不是因为骨相差异很小，就该是对你上过心的人吧。
都说相由心生，几十年不变，也是一种福气了。
就像茶叶，在漫长的光阴岁月里，总是会变的。
后台里有一条留言，说，茶叶就应该喝鲜，市面上所有的老茶，都是滞销卖不出的茶。
短短的一句话，隔着屏幕，村姑陈都能感受到对方的愤慨。
其实，这还真的代表了部分茶友对老茶的看法和偏见。
而事实是，不能一概而论，还是要根据不同茶类的特性来分析。
诸位看官先不急，且听村姑陈慢慢道来。
《2》
六大茶类，都有各自的保质期。
应该说，所有的食物，都必须标注保质期。
茶叶作为一种饮品，要喝进肚子里，自然也很重视保质期。
所谓“保质期”，是生产厂家对消费者的担保。
通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
所以，在大众的印象里，保质期代表的是可食用的期限。
通俗点说，只有在保质期以内的食物，才是安全、放心、可食用的，而超过保质期以后，则表示过期、变质、不可食用。
甚至还有传言说，食品只要过了保质期一天，哪怕外观没有任何变化，也不能吃了。
在肉眼不可见的地方，细菌和微生物已经在大量繁殖了。
故而，大家在商超买东西时，总是会下意识地
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