普洱茶，有着很严谨的食品执行标准。普洱茶原料，全称为“云南大叶种晒青毛茶“，生茶与熟茶的区别在于制作工艺，熟茶为渥堆发酵茶品，茶汤上的区别也存在的，优质生茶，汤色明黄透亮，优质熟茶，汤色如琥珀般透红。
怎么选购普洱茶
1、首先，选购茶叶，要选购有工厂生产许可的茶企业，茶产品。
2、其次，以茶厂自有或者直接持有茶山为优选，这样的茶企，品质比较保证，技术可靠，茶厂如果自有茶山，茶品的质量才稳定，也可以让购买者买得放心。
至于普洱茶品种，我国云南的普洱茶原料为“云南大叶种晒青毛茶“。近年来，随着喜欢品饮普洱茶的朋友越来越多，名优茶山茶品，名优茶企的参与，使得普洱茶品种比较多姿多彩，以“生态茶”、“乔木茶”、“古树茶”、“普洱熟茶”等几大版块。
茶品口味也因每个人的喜好，季节，饮食文化，饮食习惯而定。春夏季节，推荐品饮一下优质“普洱生茶”，秋冬季节，推荐品饮“普洱熟茶”。
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1、线下实体：
昆明有许多茶城：云南茶叶批发市场、雄达茶城、康乐茶城、西苑茶城、塘子巷茶城、大商汇茶城、前卫茶城、菊花园茶叶市场、邦盛茶叶城、云南官茶城、金利茶市、大观茶城．．．到这些地方去购买普洱茶种类齐全，实力商家比较多，所以多去看看多去了解，最主要是能够在现场品茶，多了很多保障。但是成本比较高，不熟悉的人不建议。
2、网上商城：
网上可以选择比较打的平台如：京东、天猫、苏宁易购等。一定要选择比较正规的企业知名品牌够买。
3、直接去原产地买：
云南的三大茶区：版纳，临沧和普洱。去到原产地，找那些很出名的茶山，班章 、冰岛、昔归等，买到的基本上是正宗的普洱茶。当然你也可以领略一下茶山风光。缺点：这些名山头的茶商比茶农还多，每一棵茶树都被认领了，所以你买到正宗普洱茶价格也不低，而且不是很好的料。另外时间、精力成本比较大。
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