松溪绿茶荣获全国（福建）公关金奖案例综述
陈健副县长（右）向记者介绍情况魏章官
前不久，记者跟随福建省国际国内公关协会会长、省人大原副主任方忠炳，前往福建省老区重点县松溪调研了茶业。
福州大学到松溪县挂职科技副县长的陈健老师介绍说，早在年10月在松溪召开的全省茶叶生产现场会上，省委主要领导同志指出：“福建茶叶南有安溪，北有松溪”，并赞誉松溪为“茶叶（绿茶）状元县”。到了年，“松溪绿茶”荣获全国（福建）“公关金奖案例”。之后，“松溪绿茶”进一步提升了品牌的影响力。下面让我们看看“松溪绿茶”是怎么飘香的？
一，无菌茶叶抓源头
陈健副县长带我们走进松溪双龙茶业公司，只见刚采摘下来的新鲜茶叶，从车间这头进入传送带，经过一条花万元从日本引进的绿茶生产线，到了车间那头便是干茶了。然后，再经过价值多万元的韩国造色选（捡茶）机，分拣出茶梗、茶屑，便是精制绿茶了。如此加工自动化，全程不用手工，防止了茶叶二次污染。
茶为国饮，绿茶为先，有机为贵。据介绍，制茶过程如果经过人手，就可能沾染大肠杆菌等，须用度开水才能杀灭，但度的开水会使茶叶含有的维生素、氨基酸流失；如果制茶不经人手，就无大肠杆菌等。这样的茶叶可等候滚烫开水散去大气，剩下70度左右去泡，便可保留茶中的维生素、氨基酸等，营养价值高，口感也最好。如此泡出的绿茶，我们品尝之中，觉得味道确实很好。
消灭“餐桌污染”，包括茶叶在内要做到无污染、生态型和无公害。这必须从源头抓起。
陈健介绍说：“松溪绿茶”能够成为放心饮料，除了茶叶加工不用手工，以防污染外，更主要的是实行绿茶无公害生产。
年，松溪县国有茶场率先建立无公害茶园，并获得绿色食品产地认证。年，松溪县茶叶总站在茶平乡原乡茶果场茶园建立亩无公害茶园示范区，掀起了全县无公害茶园建设的热潮。
到年底，全县共建立无公害茶园3万多亩，无公害茶叶产量吨，出口连年走俏。全县无公害茶叶产值多万元。
年初由于受国际金融危机的影响，“松溪绿茶”出口订单有所减少。怎么办？双龙公司老总吴仁觅满怀信心地说：“转危为机，内需求存。内需也须高档茶叶。从今年5月份以来，我们组织加工高档茶，终于觅来商机，精制的绿茶都卖出去了。”
是啊！应对金融危机，拓展内需市场，不能都挤在“大路货”上，应该做到“你无我有，你有我优，你优我特，你特我‘绿’(无公害绿色食品)”。按市场“导向”而不是“倒向”去调整优化产品结构，提高产品安全与保健等级，一定能广开销路。
二，底蕴深厚茶文化
松溪县境内茶园遍布，茶农忙耕，茶商穿梭，茶庄茶馆林立，品茶、评茶、斗茶日渐时尚，茶文化氛围日趋浓厚。
陈健对松溪茶业颇有研究。他说，松溪茶叶历史悠久，早在唐朝以前就已产茶。其中主要品种“松溪绿茶”，以其“形美、香高、色绿、味爽”四大特色久负盛名。北宋时代就是朝廷的贡品，明清时期沿着海上丝绸之路，漂洋过海，飘香万里。
陈健说，我国打捞出来的年“哥德堡”古沉船残骸中发现所承载的货物70%是茶叶，共多吨。经考证和品鉴，其茶叶为武夷茶和松萝茶。其中武夷茶产自武夷山，而松萝茶最有可能来自松溪。其时，有人打开密封的茶罐，取出茶叶冲泡，依然还有淡淡的茶香。
另据记载，清末时期福州对外出口开禁，松溪县茶叶通过福州大量出口，茶叶生产曾兴旺一时，光绪十八年（年），全县茶叶产量达吨。由此可见，作为松萝茶的原产地之一，松溪松萝茶自古就是我国的出口产品，早已漂洋过海，飘香世界。明朝嘉靖年间的《松溪县志》对“松萝茶”作了这样的专注：“以谷雨前采制者为松萝”。
早在三四百年前，松溪松萝茶的采制技术就达到精湛的程度。正如明代学者闻龙《茶》中对松萝茶制作所作的描述：“茶初摘时，须拣去枝梗老叶，惟取嫩叶，又须去尖与柄，恐其易焦，此松萝法也。
炒时需一人从旁扇之，以祛热气，否则色香味俱减。予所亲试，扇者色翠，不扇色黄。炒起出铛时，置大瓷盘中，仍需急扇，令热气稍退。以手重揉之，再散入铛，文火炒干入焙。盖揉则其津上浮，点时香味易出。”
从制作工艺上看，与现今的炒青绿茶制法无异。其品质特征是条索紧卷，白毫显露，色泽银绿光滑，滋味浓厚，有橄榄清香，冲泡后香气四溢，沁人心脾。
“松萝茶”从古至今一直都是绿茶中的珍品。清代大画家郑板桥有一首七绝诗：“不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。”此诗对“松萝茶”给予高度的赞誉。
解放以后，松溪茶叶有了新发展，特别是进入新世纪以来，松溪县委、县政府致力于发挥生态优势，挖掘茶文化内涵，拓展茶产业发展空间，有力地推动了茶产业的壮大和升级。
目前，松溪县人口16.2万人，其中农业人口13万人，而涉茶人口达6万多；全县个行政村，有97个村产茶；全县茶园面积8.6万亩，其中可采面积6.8万亩，茶叶总产量吨，其中绿茶占96%；全县拥有茶叶加工厂多家，其中规模以上企业4家，在外办茶庄近家，从事茶叶流通人员达多人；年，全县茶叶农业产值1.43亿元，销售产值3.9亿元。
三，打造品牌求发展
松溪县境内冬无严寒，夏无酷暑，温和湿润，四季分明，光照充足、雨量充沛、热量丰富，农业立体气候明显。境内森林密布，河流蜿蜒，云雾缭绕，土层深厚，土壤肥沃，生态环境十分优越，没有工业污染，是福建省12个生态农业示范县之一，自然条件非常适宜茶树生长。
“松溪绿茶”鲜叶持嫩性好，内含物丰富，特别是氨基酸和芳香物质含量高，且酚氨比低。成品松溪绿茶外形秀美，色泽绿润，香气高爽持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚，叶底肥嫩，香高味爽耐冲泡，具有优质绿茶的典型特征。
然而，农产品品质再好，若无品牌效应，往往会出现卖难。对老区农民来说，要脱贫致富，上世纪“八十年代拼体力，九十年代凭智力，新世纪靠魅力—品牌的魅力”。随着改革开放，结束了茶叶统销统购的计划经济老做法，进入市场化经营的新时代，“松溪绿茶”一度适应不了市场波动，曾经跌入低谷。
近几年，松溪县委、县政府主要领导和茶叶界行家分析认为，松溪县茶叶不景气，主要是没有一个叫得响的品牌，加上茶叶分户经营，家庭作坊式加工，不能形成市场冲击力。要做大做强松溪茶业，提高农民经济收入，就必须走一条品牌化之路。他们借鉴“西湖龙井”、“安溪铁观音”、“日照绿茶”、“天福”、“张一元”、“吴裕泰”等茶叶品牌化经营的成功经验，决定合力打造“松溪绿茶”地理品牌。
6年5月，松溪县委、县政府在充分分析本县茶叶发展现状和优势的基础上，形成了大力发展茶叶产业的共识，成立了以县长为组长，相关部门负责人为成员的茶叶产业化建设领导小组。
6年10月，朱仁秀县长带队参加在北京举办的首届“奥运中国·茶香世界”茶文化宣传活动，“松溪绿茶”以其独特的品质引起了茶叶界的广泛
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