十亿人都在喝的茶——碧螺春
说到茶，中国最有名的茶之一当然是碧螺春了，为什么碧螺春收到那么多人喜爱呢，因为它有它独特的魅力。
小的时候去爷爷家，一进门就能闻到空气中浓浓的茶香味，在爷爷家的每天的早上，我还在清晨的怀抱中不愿醒来时，就能听见爷爷泡茶的声音，茶到入茶壶的声音，清脆动听，在安静的清晨平添了几分愉悦，催动着我起床。一出房门，就看到爷爷坐在茶几前面，一手拿着茶杯品着茶，津津有味说：“这茶啊，就是好喝，对身体也有好处，你们年轻人不是经常上火吗，多喝喝茶还能去火，强身健体呢，这茶可是爷爷的宝贝，还有茶中骄子之称呢。”
我听了之后上前，泡了一杯茶试试，刚开始茶叶都飘在水面上，像是在抱团取暖，后来只见茶叶徐徐伸展，慢慢散落沉底，水慢慢浸透茶叶，茶香也慢慢飘出来，汤色碧绿清澈，我迫不及待的拿起了品尝了一口，一开始有点苦，但是不会让人感觉到不舒服，后来多喝几口之后，感觉清香甘淡，茶汤入口后香浓甘厚，那味道在我口中久久不能散去，回味无穷。
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我又拿起了茶罐里的茶观察，茶叶卷曲成螺，仔细闻闻还能闻出清香淡雅的香气，整体翠绿油润，茶叶叶底嫩绿明亮，宛如一个个漂亮的小仙子在茶罐中，入水时，茶叶又慢慢展开，就像水中仙子，在水中翩翩起舞，绽放自己的舞姿，美丽又优雅。
我问爷爷这是什么茶，爷爷说：“这是“茶中骄子，水中仙子”，中国十大名茶之一，碧螺春。”原来这就是碧螺春，我想起了在书中读到的诗句“洞庭帝了春长恨，二千年来茶更香。入山无处不飞翠，碧曝春香百里醉。”不愧是茶中骄子，水中仙子。
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