日照市“匠心茶人”制茶大赛决赛公正人员宣读决赛实施细则工作人员对鲜叶称重选手排队领取鲜叶仔细查看鲜叶情况选手认真进行炒制日照市“匠心茶人”制茶大赛决赛参赛选手认真制茶评委全程进行监督、打分大赛吸引众多市民游客参观拿出手机记录市民游客与选手交流评委认真进行审评评委认真进行审评大众网·海报新闻日照7月28日讯(记者张斌)为进一步提高日照茶叶加工技能水平,弘扬工匠精神,促进日照市茶产业发展。28日,日照市在日照国际博览中心举办了“匠心茶人”制茶大赛决赛。经过层层选拔,来自全市的30名制茶好手同场竞技。本届“匠心茶人”制茶大赛由日照市农业农村局、日照市人力资源和社会保障局、日照市总工会、日照市妇女联合会主办。作为首届日照国际茶博会的重要组成部分,本届“匠心茶人”制茶大赛邀请了中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银,泰山学者、山东省现代农业技术体系茶叶创新团队首席专家、青岛农业大学教授丁兆堂,山东省现代农业技术体系茶叶创新团队岗位专家宋鲁彬,山东省果茶技术推广站高级农艺师李玉胜担任大赛评委。本次决赛历时一天,共分为四个步骤,比赛成绩由笔试和实际操作两部分组成。首先由公证人员宣读决赛实施细则,本次比赛在公正人员的全程监督下进行。然后进行了制茶大赛决赛、专家茶样评审等环节。比赛现场,30口锅依次排开。来自全市的30名制茶能手纷纷一展身手,一丝不苟,用心进行每一次翻炒、揉捻;大赛评委认真负责,现场进行监督和打分,日照绿茶的香气也引来了众多市民游客围观。最终,来自日照维罗娜茶厂的陈立迎荣获第一名,据了解,陈立迎是制茶方面的山东首席技师,年获得日照市首届茶叶技能大赛炒茶第一名。刘祥红、虢德勇获得二等奖,杨显明、刘明旗、张全栋获得三等奖。。据悉,作为“南茶北引”项目的典范城市之一,日照市茶园面积已达到27.8万亩,年产量达1.55万吨,干毛茶总产值达30亿元,面积和产量分别占山东省的60%以上和75%以上,已成为全国高纬度地区面积最大的优质绿茶生产基地。年,“日照绿茶”被评为山东省首批知名农产品区域公用品牌;年,“日照绿茶”荣获“中国优秀茶叶区域公用品牌”;年,“日照绿茶”跻身中国地理标志产品区域品牌百强第65位,年更是上升14个位次,达到第51位,实现历史性突破。
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