江苏自古以来就是一处风景秀丽,景色怡人的地方,这里有着写意的古典园林,还有动人的湖光山色,这些都为江苏增添了无限的美感。还有那烟雨蒙蒙的氛围,更是为江苏增加了一些神秘之感。
江苏这温润独特的自然环境,造就了江苏的美丽风貌,成就了这些盛名在外的旅游风景名胜区。当然,这卓越的自然环境更是不可多得的茶树生长胜地,非常适宜茶树的生长,所以江苏自古就是我国著名的产茶大省,而江苏的人更是视茶如命,有的甚至从小就开始喝茶,看着年纪不大,但是茶龄却不小!
我前几天就在网上刷到一个在网络上爆红的江苏大哥。他同很多江苏人一样,都是资深的茶客,茶龄也差不多有个20多年了,平时没事就喜欢喝茶,还会在网络上跟网友们分享它喝茶的一些趣事,还会跟我们普及茶叶知识。
而这次意外走红网络却是因为他在网络上分享了他多年来的“茶单”,居然绝大部分都是便宜又好喝的平价茶,有些虽然名气不是很大,但是品质确实极好的,很多网友都表示:这才是老百姓喝的茶!下面这两款茶就是大哥茶单中比较靠前的茶叶,看你喝过没有?
仙雾凤茗
仙雾凤茗是四川省宜宾市的茶农们专门为老百姓研制出的一款大众红茶,其价格非常实惠,平凡人家都能买来当做家庭必备口粮茶,而且它在茶圈中还有着很好的口碑,很多茶客们对它更是钟爱有加。
它不仅价格便宜,品质更是超群,足以碾压很多品牌茶,还被尊为“国家农产品地理标志保护产品”。它属于川地远近闻名的知名红茶类目——筠连红茶,更是筠连红茶中最为出众的一款茶,也是其中性价比最高,最受当地百姓们喜爱的一款高山红茶,具有高山茶所有的优秀品质。
而且它的茶青原料还全部都来自筠连县的高山生态茶园上,这里海拔足有多米高,且常年云雾环绕,林木众多,植被覆盖率大,土质优渥,降水量充沛,还没有污染,是一处极佳的宜茶之地,非常适合种植茶树,且所生产出来的茶叶香气会更加浓郁,口感还会更好,营养价值也会更高。
此茶的干茶看起来乌润油亮,还富有光泽,茶条自然卷曲,紧结干燥,匀净整洁,肥壮饱满,还有一股很好闻的橘糖香气从干茶中散发出来,香甜浓郁,沁人心脾!冲泡后,茶汤红艳明亮,干净清透,茶香被热水完全激发,香气四溢,萦绕满屋,让人垂涎欲滴。轻啜一口,那茶汤绵绸温润,爽滑甘甜,入口细腻顺滑,口感饱满,香气十足。
南山寿眉
南山寿眉是一款创制于年的江苏名茶,它产自江苏省溧阳市,这里自古就有着“丝茶之府”的美称,山峦叠翠,气候温润,茶树常年被云雾笼罩着,雨水充足,非常适宜茶树生长,此茶采其鲜嫩的芽叶,再经精湛的制茶工艺制作而成。因其外形酷似老寿星的眉毛,所以人们称之为“南山寿眉”。
它的干茶条索微扁还有些微微弯曲,形似老寿星的眉毛,颜色翠绿;成汤后,汤色清澈明亮,香气清幽绵长,清雅持久,喝起来更是鲜爽醇和,清甜温润,喝上一口,感觉心旷神怡,回甘生津,唇齿间余香萦绕不散!
湄潭翠芽
湄潭翠芽是一种产于贵州湄江河畔的扁形名优绿茶,位居“贵州十大名茶”榜首。其产地更是有着“云贵小江南”的美称,气候温和,土壤肥沃,自然环境优越,对茶树的生长极为有利。此茶更是以湄潭苔茶和福鼎大白茶等无性系良种茶树上的芽叶为原料,再采用制作西湖龙井的制茶工艺制作而成。
它的干茶外形扁平光滑,均匀整齐,看起来黄绿油润,成汤后,汤色更是黄绿明亮,清澈干净,香气清芬悦鼻,嫩香高扬,栗香浓郁,香馨饱满;喝上一口,那滋味鲜醇爽口,清鲜甘甜,入口爽滑清甜,回甘持久,回味甘甜!