泡的红茶不好喝，快问问自己，以下4步都做好了吗？
一、冲泡茶具，你选对了吗？
器为茶之父。一款对的茶具才能使红茶的色、香、味得到充分彰显。
那么，什么茶具适合冲泡红茶？
1、白瓷盖碗
白瓷盖碗材质密度高，传热和保温性能适中，能良好展现茶叶的色、香、味。
同时盖碗具有较大的散气口，不会让红茶在高温状态下造成品质下降。
2、紫砂壶
紫砂壶透气性较好，冲泡出来的茶汤不会变味，可以保持红茶香甜味醇的特点。
3、玻璃茶壶
红茶汤色红艳透明，在冲泡时用玻璃茶具，可以更好的欣赏、观察茶汤颜色。
二、投茶量，你投多了还是少了呢？
一般来说，投茶量根据个人的喜好可多可少，没有标准。
这样做的后果是：
投茶多了，会使得茶汤浓厚苦涩。
投茶少了，又会使得茶汤清淡没有滋味。
所以，我们通过经验总结发现，每一个茶都有一个比较适宜的投茶量，可以让一款茶叶的色香味充分发挥。
比如红茶，投茶量在3-5克是比较合适的。
温馨提示：
刚学茶的朋友可以在家备个茶叶电子秤，投茶量会比较精准，并且在每次称重时做个记录。
这样，多泡几次茶就大概知道放多少茶叶了。
如果家中没备电子称，也可根据体积投茶。
红茶的投茶量，差不多是铺满盖碗底部就好。
二、冲泡用水，你用的是什么水？
自古以来，善于饮茶的人，都把名茶与好水摆在同等重要的位置，相提并论。
这很有道理。
如果好的红茶没有好水来冲泡，就难以发挥独特的色、香、味。
如果好的红茶没有好水来冲泡，人们饮茶时既闻不到红茶本有的甜香，又品不出茶味的醇厚，更看不到茶汤的清澈。
这就使人们失去了品茶时所带来的物质、精神和文化享受。
说了这么多，就是想强调：冲泡用水真的、十分重要！
那么，什么样的水才适合泡红茶呢？
适合用来冲泡红茶的水，是矿物质含量适中、没有怪味的软水。
比如，桶装纯净水，用纯净水冲泡出来的红茶汤色明亮、香气高扬持久，且叶底红匀鲜活。
划重点强调，不建议大家用自来水和矿泉水泡茶~
1、自来水的含铁量比纯净水高，这个铁会跟茶里面的茶多酚发生络合反应，就会生成沉淀，而沉淀之后茶就不扬香了，茶汤也会发暗。
2、不少矿泉水含有较多的钙、镁、钠等金属离子，是永久性硬水。
这样的矿泉水泡茶，会降低茶叶有效成分的溶解度，从而导致茶味偏淡。
四、冲泡水温，以为用沸水冲泡就行了？
新手泡红茶，一般都会犯这个错误：用刚煮开的沸水直接冲泡，其实这种做法不适用于每一种红茶。
高档细嫩名优红茶，要用85℃—90℃左右的开水冲泡。
如果用刚煮开的沸水冲泡，会使茶的叶色和汤色变黄，维生素C等营养物遭到破坏，使茶的香气和鲜爽味减少。
不过，原料较粗老的红茶，泡茶水温可适当提高。
温馨提示：
如果你实在是个茶叶小白，分不清茶叶原料好坏的话，可直接参考95℃。
在冬天，就是水煮出来，静待几秒，冲入盖碗或壶中，差不多就是这个温度了。
另外，出汤要快，不要让茶叶久闷，否则茶叶内质晰出太多，茶汤太浓，就不能恰到好处的反映醇、滑、甜、香、糯的口感。
总结
泡的红茶不好喝，可能是因为没做好以上4步~
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