什么是红茶？
通常我们在茶的分类中，主要是以发酵程度不同来区分。
红茶在制作过程中茶青发酵程度在70%—%，通常茶条颜色是以红色，黄色，黑色呈现，茶汤颜色以金油黄—棕红色为主的色系，香型基本以花果香，烘香等香气为主。叶底成棕红的色为主。
什么是绿茶？
绿茶的发酵程度非常之轻（茶青只要从茶树采摘后就进行发酵的过程）10%内。
绿茶颜色以绿色，黄绿色，深绿色，深灰白等颜色为主。茶汤颜色基本是水的原色，黄绿色为主。香型以豆香、板栗香等为主。叶底以绿色系为主。
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小编认为以下对比可以区分绿茶与红茶。
1.看茶叶颜色来区分，不确定看下一步。
2.冲泡看汤色来区分，颜色有明显差异。
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4.叶底区分，绿茶叶底以茶叶长树上原色为主，绿，黄绿存在。红茶以棕红色为主，不带绿色。
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