很多父母都特别在意宝宝的营养问题，但是却困惑于如何通过日常饮食搭配，给予宝宝均衡的营养。今天小米来给大家分享1~6岁宝宝的营养搭配，年轻没经验的父母们可以参考一下。
1到6岁的宝宝能走能玩，好奇心强，好动，会顺手将东西抓来吃，妈妈需要留意宝宝的蛀牙，宝宝不爱吃饭，导致营养不均衡的问题。这个期间的宝宝除了补充基本的蛋白质，矿物质，维生素以外，最重要的就是益生菌。因为益生菌会随着年龄的增加而减少，所以说呢这个阶段，嗯，宝妈们需要额外给宝宝增加益生菌，这个阶段的儿童肌肉骨骼发育最快，除了为断奶饮食做准备，还需要补充足量的蛋白质，以及钙磷等矿物质，以强化骨骼。
1到6岁宝宝的营养需求，那主要有这几种：
第一个是矿物质，参与生命活动的重要物质。对于1~6岁的宝宝钙的摄取量很重要，食物中的钙在人体中最好的吸收状态与磷的比例是1:1，钙与镁的比例是2:1，铁是制造红细胞的重要来源，碘是甲状腺激素的主要成分，与神经肌肉功能发育有很大的关联。第二碳水化合物，儿童在幼儿期发育快速，活动量增加，所消耗的碳水化合物很多，因此宝宝的热量需求量不小，每千克体重大约是小到千焦，很多父母不注重宝宝碳水化合物的摄入，以至于宝宝没有太多的精力去饿任何事情。所以日常饮食不要忽略这一点。
第三维生素，这个阶段宝宝补充维生素是非常关键的，维生素A对视力的发展、肌肉完整性非常的重要，维生素C具有抗氧化的功效，并且还可以促进铁的吸收，增强儿童的抵抗力。维生素B族呢，是营养及能量代谢的营养素，嗯，它与细胞的生成有关系，但任何营养素吸收的过程中都离不开维生素B族，因此维生素B族又称作“营养素的火柴”，因为你即使补充了很多各种营养素，如果没有维生素B族的参与，这些营养素也很难吸收，大部分的营养素就是一堆柴火，而这个B族就是引燃这堆柴火的一根火柴。第四蛋白质，这一阶段那长肌肉，长头发，指甲，伤口的修复都需要蛋白质，人体中除了胆汁和尿液以外，其他的每一个部位都需要蛋白质的参与。如果说摄取量不足的话，会影响宝宝的生长速度，如果摄取太多的话，当然会增加宝宝肝肾的负担，造成钙质的大量流失。所以说，嗯，适量的给宝宝补充蛋白质，是有必要的，大约是每千克体重蛋白质需要大约2克左右。益生菌，许多益生菌与有害菌皆生长在肠道中，都以共生的方式维持肠道的菌群平衡，但是益生菌会随着年龄的增长以及饮食习惯的改变而减少，因此，需要经常补充益生菌，以维持肠道的功能，增强宝宝的免疫力。比如宝宝腹泻的时候可以适量的充一些益生菌，调节肠道的菌群平衡。这里要注意：益生菌一定要用凉水冲开！然后服用，不要用热水，因为，里面的菌是活菌，如果用热水的话容易把菌烫死。所以最好用最好用一点点凉的纯净水，给宝宝冲服益生菌。
2.健康的喂养方法
讲究烹调方法，甚是清淡少盐。幼儿是味蕾发育和口味偏爱形成的关键时期，膳食不当也会影响健康儿童的消化和吸收，因为这个阶段的宝宝肠胃功能不健全，肾脏等器官功能不完善，过多的盐会增加肾脏的负担，过多的糖容易发生龋齿，过于油腻的食物呢，容易引起脂肪粒，辛辣的食物过于刺激容易导致消化机制失调等等，所以说带1到6岁的宝宝，嗯，饮食过程中烹调方法非常的关键，一定要清淡少盐。防止挑食和偏食。孩子的味蕾比成人多，所以更挑剔，这可能就是宝宝不吃某类食物的原因，但是长期的挑食偏食会导致宝宝生长缓慢，抵抗力差，面黄肌瘦，研究表明偏食的宝宝体重，身高，智力发育，都低于不偏食的宝宝，所以说，为了不让宝宝挑食，日常饮食一定要合理的搭配，以增加宝宝的食欲。鱼肉豆蛋奶，必不可少。鱼肉豆蛋奶是优质蛋白维生素和矿物质的主要来源之一，肉类铁的利用比较高，鱼类呢，特别是海鱼所含的不饱和脂肪酸，有利于儿童神经系统的发育，动物肝脏中的维生素A非常的丰富，奶类的营养营养消化吸收较好，并且含有优质的蛋白质和维生素A维生素B2等等。
食物多样，谷物为主，增加蔬菜和水果。1到6岁的儿童饮食要多样化，1到3岁时，主食可以用软米饭，米粥，面条等轮着吃，有干有稀，既满足膳食的多样化，又能使幼儿更容易接受，稍大一些，需要更多的糖类，蛋白质，膳食纤维和维生素b族，应该以谷物为主，合理搭配粗细粮。食量与体力活动要凭保证正常的体重增长，食物提供人体的能量，体力活动，需要消耗能量，既食量过大，如果活动量不足的话，多余的能量就会在体内沉积为脂肪而使体重增长，发生肥胖。相反的，食量不足，活动量又大，会因为能量不足而引起消瘦，造成活动力和注意力下降，所以儿童需要保持食量与能量消耗之间的平衡，消瘦的儿童应当是适当的增加食量和油脂的摄入，以维持生长发育的需要和适量的体重增长，微胖的儿童应控制进食量和高油脂的摄入，适当增加活动时间以及强度，带保证营养充足的前提下，适当控制体重的过度增长。
3.一定要吃的七大类食物，让宝宝聪明伶俐，身体强壮
奶类。奶类里面含有宝宝成长所需要的蛋白质，可以提供身体及大脑发育所需要的恶营养素所含的钙对宝宝的骨骼和牙齿的生长非常重要。动物肝脏。缺铁性贫血是这个时期的宝宝常见的症状，猪肝鸡肝，等都含有丰富的铁质，蛋白质，脂肪，维生素a维生素b族等，可以帮助宝宝长高长壮，变得聪明，不过现在尤其是猪肝，已经不是那么安全了，因为，大部分的猪都是用激素喂大的，所以不建议大家多吃，建议是宝妈们给宝宝多吃一些像菠菜，这种含铁比较高的蔬菜和瘦肉一类的，以及额外的补充儿童的铁剂等，以保证宝宝身体所需。瘦肉类。瘦肉是蛋白质以及脂肪的重要来源，可以协助宝宝的发育，增强体力，此外的肉类还有锌铁等矿物质，不但能够预防宝宝的贫血，还可以促进大脑的发育，非常有益处。五谷杂粮。提供身体以及大脑运作所需要的热量，米燕麦都含有大米缺乏的维生素b族维生素e，而燕麦的更是含有强化骨骼和牙齿的钙质，一起煮成粥，对消化能力较差的宝宝来说，比较好吸收。海鲜类。深海鱼，还有宝宝的身体及智力发育，所需要的蛋白质与多元不饱和脂肪酸像鲑鱼，有鱼，对于促进宝宝智力发育非常有帮助，带壳的海鲜里的微量元素硒，也能让宝宝越来越聪明，比如虾类。鸡蛋。鸡蛋含有宝宝成长所需要的优质蛋白质，容易被人体吸收，另外鸡蛋中所含有的铁质不但能够，不但能补血，对宝宝的脑力也很有助益，所以早餐给宝宝吃一个鸡蛋，对宝宝一天的营养是非常有帮助的。菇类。菇类的多糖体能增强宝宝的免疫力，而膳食纤维能预防便秘，所以多给宝宝吃菇类菌类的蔬菜，非常有好处。可以做成汤类给宝宝喝，味道鲜美。
4.营养搭配组合
大米+胡萝卜：
可以改善肠胃的功能，所以，宝妈可以在蒸大米饭的同时，给宝宝炒一个胡萝卜丝，或者是用胡萝卜炖一个汤，搭配着一起吃。
土豆+牛奶：
营养更全面。比如早餐，可以给宝宝准备一杯牛奶，宝妈用土豆用烙个土豆饼，给宝宝搭配着吃，带文章中提到的，比如烙土豆饼，以及各种菜的做法可以给小米老师在评论区留言，小米老师会给你指导。
5.1到6岁宝宝的饮食禁忌：
果冻虽然我国规定杯形的凝胶果冻直径不能小于3.5厘米，但是生活中不时不是只有小果冻，可能导致宝宝窒息，对于三岁以下的宝宝来说，直径在3.5厘米，3.5厘米以上的果冻同样很危险，宝宝把果冻咬碎以后，碎果冻分到支气管口的话就非常的危险，果冻的制作过程，嗯，使其原有的维生素，无机盐等营养成分已经消失，海藻酸钠，琼脂等属于膳食纤维，如果摄入过多，会影响身体对脂肪和蛋白质的吸收，茶叶茶叶含有鞣酸和茶碱，进入人体以后，哪会抑制钙铁锌的吸收，因此，孩子如果过多的喝茶或者喝浓茶，可能会导致体内微量元素的缺乏，甚至出现营养不良，茶里的茶碱很容易令中枢神经系统产生兴奋，而幼儿身体对各系统有兴奋作用的物质，抑制能力很弱，所以，儿童喝茶以后会心跳加速，所以给儿童喝水，应尽量喝白开水。方便面方便面含有大量的添加剂，会影响小朋友的胃肠吸收功能，并且影响他对其他营养素的吸收，油炸的方便面有致癌的物质，食用后对儿童的身体损害很大，因此，做父母的尽量不要让宝宝，接触方便面，不要让他有这个概念。罐头食品罐头食品以外还有各种添加剂，儿童的内脏器官，尚未发育完善，尤其是肝肾的功能和代谢的功能，还没有发育完善，食用罐头过多的话，人工合成物容易在体内积聚毒素，不能及时排除体外，会影响儿童的生长发育，还会引起慢性中毒，罐头食品当中的维生素和各种营养素，带加热处理和储存的时候，已经遭到了破坏，罐头大多数加有调味品，长期食用会引起儿童味觉的灵敏度下降，导致偏食和挑食。
巧克力巧克力是高热量的食品，蛋白质的含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要，巧克力含脂肪多，不含纤维素，因而影响胃肠道的消化和吸收，巧克力中含有使兴奋神经系统兴奋的物质，会使儿童不容易入睡，哭闹不安等等，所以呢，三岁以下的小儿，不适合吃巧克力。烧烤烟熏食品如果儿童经常吃烧烤的烟熏的食品，会使致癌的物质在体内积聚，增加成年以后发生癌症的概率，并且也不利于宝宝的，嗯，营养均衡，所以，为了宝宝有一个，好的体质，1到6岁的宝宝，一定不要让他碰烧烤和烟熏的食品。
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