西洋参又叫花旗参，古人云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。
西洋参具有十分卓越的补气功效，消除疲劳，提高免疫力，还能够有效地防治心脑血管疾病，气虚、心悸，心律失常、心肌缺血等疾病，对于各种慢性肠胃疾病也有良好的调养功效。
目前，中国市场上有两种西洋参。一个是从国外进口的，另一个是从中国引进的。养生人士都知道西洋参有滋补作用，也是中医中的滋补药。
喜欢保健的人非常喜欢西洋参，有些人喜欢在水中泡西洋参，希望能起到保健作用。西洋参确实是一种很好的补品，但对任何药物都有一定的限制。并不是每个人都能和西洋参泡的水，这不会有滋补作用。如果不加区分地使用，建议你首先理解它。
01喝西洋参泡水有什么功效？
1.加强中枢神经功能
因为西洋参有增强中枢神经的功效，所以说它就可以缓解疲劳，达到安神养心的作用，同时还可以治疗失眠以及提高记忆力，并且有预防老年痴呆的作用。
2.保护心血管
它除了能够加强中枢神经功能，对于心血管也有一定的保护作用，比如对抗心律失常以及心肌缺血等等，这主要是因为它具有的调节血压的功能，所以说对于一些心脑血管疾病是与预防和恢复作用的。
3.增强免疫力
补气血是它首选功效，另外它也可以促进血蛋白的合成从而提高人体的免疫力。
4.治疗糖尿病、高血压
它可以降血压也可以降低血糖，所以对于胰岛素的分泌具有一定的调节作用，同时还可以促进糖的代谢，那么就可以有效控制糖尿病和高血压了。
5.抗疲劳
西洋参中含有的人参皂甙对中枢神经功能有增强作用，有利于缓解疲劳，对疲劳、四肢酸痛等症也有缓解作用。
6.增强记忆力
西洋参含有多种能够增强记忆力和中枢神经功能的有益成分，如蛋白质、氨基酸、维生素、人参皂甙等，用西洋参泡水喝对缓解记忆力衰退和预防老年痴呆症有一定帮助。
7.保肝护肝
西洋参可以降低血清中丙氨酸转氨酶的活性，提高谷胱甘肽过氧化酶的活性，增加肝糖原含量，并且其所含的人参皂甙还能对抗肝炎，具有较好的保肝护肝作用。
02如今才知道，西洋参不能乱吃，注意：为了健康，一定记住这6个禁忌
1.服用西洋参的同时不能喝浓茶
因为茶叶中含有多量的的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
2.高血压患者禁用
如果有条件控制血压，还是可以适量服用西洋参。但是，高血压病人服用西洋参后，血压会突然升高，停药后会迅速下降。从长远来看，它会对身体产生很大的影响。一旦服用量过大，病情可能会加重。
3.体质虚寒的人
体质虚寒，经常怕冷的人不适合服用西洋参。西洋参最大的优点是能补气，不会发热，但如果体质虚寒的人服用，很可能会产生相反的效果。
4.气血旺盛的人
气血旺盛，脾气不好的人不建议吃西洋参，因为西洋参虽然有滋补作用，但难免会导致脾气更暴躁，所以不建议吃。
5.不能和白萝卜一起服用
西洋参为补气，白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的。
容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有的时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。
6.警惕不良反应
有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻，也有的会发生痛经和经期延迟。还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
03与西洋参经典的8种滋补搭配
1.西洋参+黄芪
两者都有补气的作用，搭配起来比较适合气阴两虚，以及一些抵抗力较差的人群，气血虚、体弱的姐妹们可以这样搭配喝一喝。
2.西洋参+石斛
两者都有滋阴清热的作用，两者搭配适合一些经常熬夜的人，长期熬夜过后容易肝火旺盛、口舌干燥，这时候来一杯西洋参石斛茶，能帮助清热生津、缓解疲劳。
3.西洋参+枸杞
这组搭配小山之前分享过很多次，两者结合帮助养肝明目、养颜养肾，枸杞偏热所以搭配时不用放很多，建议一杯里不要超过6粒，两者结合敲适合经常熬夜、压力大的人群。
4.西洋参+桂圆
桂圆能够补心益脾、养血养神，和西洋参搭配起来适合一些气色差、气血不足的女性，面唇淡白、气色差的女生可以多尝试这样的搭配。
5.西洋参+红枣
红枣是大家很喜欢的滋补品，但是部分人在吃红枣后容易上火，这类朋友们就可以尝试和西洋参的搭配了，两者相辅相成，滋阴养颜，而且在口感上也很不错。
6.西洋参+麦冬
西洋参能够帮助控制血糖、调节血压，麦冬帮助生津解渴，两者结合适合血糖血压高，口舌干燥容易口渴的人群和一些中老年人。
7.西洋参+虫草花
西洋参帮助调节血糖血压、抗氧化，和虫草花搭配，两者结合，在帮助消除疲劳、调节身体免疫功能、及提升抵抗力都有一定作用。
8.西洋参+川贝
这组搭配对于一些长期咳嗽、咽喉不适的人群有改善效果，对于一些长期吸烟的人群，也可尝试这样的搭配来养肺润肺。
结语：西洋参是一种罕见的补品，在许多人看来，它的价格取决于它的质量。普通廉价的西洋参可以用作补品，但我们需要注意一些事项，以避免无意中造成身体不适。#爱乐养生#
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