治疗白癜风与爱同行 http://www.bdfzkyy.com/红糖茶叶蛋用到了古方红糖来煮制茶叶蛋，鲜香味美，易上色，营养又健康，做法也超级简单的，厨房小白都可以试试，爱吃茶叶蛋的你更是不能错过啦，当做春日踏青出游的小吃也是很不错的选择，营养美味，方便携带，随时补充能量！原料：鸡蛋、红茶包、八角、桂皮、香叶、茴香、老抽、生抽、盐、清水。做法步骤：第1步、准备好需要的食材。第2步、把鸡蛋放入锅中，水煮沸后转中小火8分钟至熟。第3步、鸡蛋煮完放凉或放入冷水中浸泡会，用勺子把鸡蛋壳敲裂。第4步、锅中放入红茶包、红糖、八角、桂皮、香叶和茴香。第5步、往锅中倒入适量的清水，煮起。第6步、加入生抽、老抽和盐。第7步、加入鸡蛋煮沸，转小火继续煮半个小时关火。第8步、浸泡过夜入味，味道更佳！第9步、营养又美味的红糖茶叶蛋就制作完成。第10步、成品图。第11步、成品图。第12步、成品图。小贴士：1、锅内清水要没过鸡蛋，各调味料可根据水量多少酌情调整。2、做好的茶叶蛋浸泡在卤汁中12~20小时，口感最佳。3、红糖建议选择古方红糖，别选用赤砂糖，两者工艺、体状、功效和口感皆不同。4、若喜欢咸味为主甜味为辅的口味，红糖的量可以增加到40~45克。来自美食天下风意画的作品。
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