精准祛除白癜风攻坚战 https://m.39.net/disease/a_6203670.html茶叶蛋作为中国的传统小吃之一，它不仅做法简单，而且味道非常好吃，营养价值也很丰富。现代社会人们生活的节奏越来越快，生活压力也越来越大。很多人吃饭的时间就比较少了，茶叶蛋就成为了他们很好的选择。早上起来用几分钟煮几个茶叶蛋，还可以带着吃。很多人认为煮茶叶蛋，就是把鸡蛋放到茶叶里面煮，做法很简单。但其实并不是这样，如果大家这样做的话，煮出来的茶叶蛋味道会不好吃，甚至会失去鸡蛋本身的味道。今天和大家分享一下，煮茶叶蛋的正确做法。大家在煮茶叶蛋的过程中，往里面加入这一种香料，可以让煮熟的茶叶蛋更加入味，而且还没有蛋腥味，吃起来好吃又美味。这一种香料就是香叶，我们首先准备好需要的食材：鸡蛋，茶叶，香叶，白醋，酱油，生抽，食盐，黄酒。大家要注意鸡蛋要准备完好，没有裂痕的。1、我们首先把鸡蛋清洗干净，然后沥干水分。往锅中加入冷水，把鸡蛋放进冷水里。再加入适量的黄酒和白醋，使用大火煮三分钟左右。我们不要使用热水，如果使用热水的话，会出现水已经煮沸，鸡蛋还没有煮熟的情况。2、三分钟之后，我们把鸡蛋捞出，放到凉白开水中过凉。之后我们敲打蛋壳，使它出现裂缝，但是切记不要让蛋壳和蛋白分开。3、我们在另外起锅热油，往锅中加入茶叶和香叶，使用小火把它们翻炒出香味。往锅中加入温水，再把鸡蛋也放进锅里面，使用大火把水煮到沸腾。4、我们再往锅中加入食盐和生抽，然后改用小火，让鸡蛋染色。这样一来，我们的茶叶蛋就做好了。一般情况下，鸡蛋需要在茶叶中煮20到30分钟左右。这样做可以让鸡蛋更好的入味。茶叶蛋做好之后，我们不要急着捞出，可以把它放在卤水中浸味。大家想要吃的时候，再把它拿出来就好了。大家不需要担心茶叶蛋会变坏，把茶叶蛋放在卤水中，可以保存的时间更长。大家把茶叶蛋拿出之后，只需要稍微热一下就可以吃了。不知道大家学会了吗？如果你有什么做菜的小妙招，欢迎在下方留言评论。
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