治疗白癜风医院是哪个 http://www.znlvye.com/大家好,我是你们的冰冰酱!对于不少人来说,鸡蛋是每天必不可少的部分。可是水煮蛋寡然无味,其他做法又太复杂。今天,冰冰酱就教你五种简单易学的茶叶蛋的做法,还可以美容养颜哦!红茶茶叶蛋:做茶叶蛋,红茶是最常用的选择,因为红茶不像绿茶煮出来的茶叶蛋会略带苦味,红茶茶叶蛋不仅香甜可口,而且口感浓郁,颜值超高。而且大家可以选择红茶包,这样不会弄得锅里都是茶渣。1、将鸡蛋放入锅中,加入自来水,水开后再煮5-6分钟。2、等鸡蛋稍微凉一点之后,轻轻敲打蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝。3、加入足够的清水后,再将鸡蛋放入锅中,陆续放入红茶包、八角、桂皮、香叶、酱油、盐。4、大火煮30-40分钟。5、挑出茶包等固体物质,浸泡在卤汁里小半天以后再吃味道更佳浓郁。可乐茶叶蛋:大家一定在想这是什么中二操作?没错,可乐不仅能卤鸡翅还能卤茶叶蛋,而且香气十足,冰凉爽口又无比清甜!1、10颗蛋要平平放入电锅,都要沾到水,按下电锅白煮蛋。2、完成后,放进冷水降温,直至冷却,拿根汤匙敲,敲裂好入味,敲较圆的那一端,因为蛋壳比较不会碎成屑。3、酱油和可乐各1米杯、冷水3米杯、辣椒1根、八角4颗、一包卤包、红茶包3包、乌龙茶包3包。因为绿茶会苦,所以这里用了乌龙茶。4、把煮好的蛋放进去,等待电锅跳起来,拿掉茶包。等放凉后,再放入冰箱冷藏浸泡卤汁入味。酒味茶叶蛋:很少有人会在茶叶蛋中加酒的,但是冰冰酱告诉你,酒可以将茶叶的清香和鸡蛋的醇厚感发挥到极致!1、直接备好自家的平底锅,倒入适量自来水,水开后,放入茶叶。2、煮一会,待到有茶香味出来,加入适量高粱酒。3、这时,放入鸡蛋和适量酱油。4、待3-5分钟后,鸡蛋熟了,即可。5、捞出鸡蛋,微微敲碎,浸泡在卤汁中1-2天,即可享用!红糖茶叶蛋:如果说不太喜欢茶味的小伙伴们,可以选择这种红糖茶叶蛋。1、先将鸡蛋煮熟,冷水中放入鸡蛋,之后用温水闷着,这样可以使鸡蛋均匀受热,不会爆裂。2、待鸡蛋煮熟冷却后,将它微微敲碎备用。3、在锅中,冷水放入桂皮、香叶、八角以及茶叶等配料,水开后,放入适量玫瑰红糖调味。4、放入鸡蛋,盐,生抽,等待它沸腾,熄火。5、待冷却后重新开火煮至沸腾,重复3次此步骤可使鸡蛋更快入味,如时间充足,可以直接用小火熬煮半小时,效果更好。6、当天煮好,让鸡蛋晾冷浸泡一晚,隔夜再取出食用,更入味!这里有个心得要和大家分享哦:鸡蛋煮熟后,尽量将蛋壳敲的碎一些,这样比较容易入味,颜色也会更鲜艳漂亮,但是千万别产生碎屑哦。红糖搭配玫瑰花煮出来的蛋会有一股独特清新的花香蛋香味,和我们以往吃的茶叶蛋可是大有不同啊。草莓茶叶蛋:大家一定想不到,茶叶蛋和草莓的结合体吧!1、水煮蛋步骤。2、用汤匙背面敲蛋,敲裂不要敲破。敲得越均匀花色越漂亮。3、加入适量茶叶卤包、醋、酱油、花椒和盐一起熬煮至沸腾。4、加入敲裂的蛋和草莓小火煮一小时、闷二小时,即可。小伙伴们,你们可以回家尝试一下这五种做法,相信五种口味总有你中意的一款!也欢迎下方留言和冰冰酱一起讨论哦!
转载请注明:http://www.abachildren.com/hbyx/7698.html