在平时鸡蛋也是我们经常食用的食物，在小编的家庭中几乎是每天早上一个，这样可以补充营养，提高大脑的使用能力。但是如果只是简单的经过蒸煮的鸡蛋，食用多了也会感到腻，因此，便想要学习一些不同的茶叶蛋的制作方式，这样可以将食材的味道进入到鸡蛋中，使口感更加有味道。今天小编想要为大家分享的便是不同方式的茶叶蛋。第一种、需要准备的食材有：茶叶，四五个鸡蛋、两三粒大料、桂皮、食用盐以及白砂糖、酱油与甘草。备好食材之后便可以开始制作，先将整个鸡蛋放入清水中清洗干净，之后放入锅中进行蒸煮，差不多煮熟到七八分便可以捞出来，之后准备电饭煲，将我们之前准备的调料等等都放入，倒入适量的清水，然后将煮熟的鸡蛋放入，大概需要二十分钟左右便可以了。可以将鸡蛋捞出来，轻轻的敲开部分的鸡蛋皮，然后再放入浸泡几个小时，这样味道会进入到里面。第二种、五香茶叶蛋需要准备的食材有：七八个鸡蛋、茶叶包三四包、生抽、老抽以及食用盐、白砂糖、八角、香油备好食材之后、同样需要清洗鸡蛋、之后放入水中蒸煮五六分钟便可以捞出来，然后另外起锅热水，将八角以及茶包放入蒸煮，之后将鸡蛋轻轻的碰开，不要过于用力，然后将其放入水中，添加实力的食用盐、老抽等食材调味，差不多再蒸煮半小时便可以了。第三种、花纹茶叶蛋这个需要准备的茶叶是我们常见的红茶，三四个鸡蛋，薄荷叶片、八角、食用盐以及花椒、老抽与纱布备好之后清洗鸡蛋，放入水中煮沸五六分钟，之后放入凉水中浸泡一下，捞出来轻轻的敲碎皮，剥开，之后薄荷的叶片包裹住或是贴在鸡蛋上面，然后纱布包裹在外面，用细小的棉线轻轻的包裹住，然后将准备的食材放入锅中，还有所有弄好的鸡蛋，倒入清水，使其覆盖住所有的食材，然后蒸煮十五分钟，完成后浸泡一晚便可以了。以上便是今天小编想要为大家分享的内容，平时如果每天早上也喜欢吃鸡蛋的朋友，可以尝试制作，这样使用起来口感会更好。
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