梁实秋讲曾讲过:“凡是有中国人的地方就有茶”。
林语堂先生也曾说过:“只要有一只茶壶,中国人到哪都是快乐的”。
可见,茶对于中国人而言,是日常生活不可或缺的饮品。
生活中很多人喜欢喝茶,许是因茶的香,亦许是因饮茶健康,还有如我这般,仅仅是单纯的喜欢。
经常饮茶的人,买得最多就是茶叶了,那怎样选择茶叶呢?
1、选择适合自己身体的茶
大部分茶叶都含有茶多酚和咖啡碱,对肠胃有一定的刺激性。如果经常熬夜上火用电脑用眼,可以喝一些绿茶。肠胃功能弱或体寒的人可以喝红茶。经常抽烟应酬的人可以喝熟普。
但是问题来了,绿茶清热祛燥却不适合肠胃功能较弱的人;红茶养胃护胃却不适合体质燥热的人喝,一定是有两种矛盾情况同时存在的。
那就忽略我上面说的,只问你自己的身体。喝了身体没有任何不舒服的反应,那这款茶就是适合你的,不用去纠结红茶还是绿茶。
2、要相信自己的口感
有些无良的商贩会把各类普通茶整合,再加上所谓“高雅、精品”的包装,写上五大精品、八大组合或十大名茶之类,让你听起来特高大上的,一定要注意了。
有些茶友说,我不是茶艺师,也不懂茶的好坏。其实不管哪种茶,只要你自己觉都好喝,是你喜欢的口感,价格也在你可承受范围内,那就可以先买一些回去试试。有些炒上天的茶也未必是你喜欢的口感。
3、只买对的不买贵的,忌买包装
不可否认,好茶的价格是要高一些。但市面上有些价格较高的茶,一部分是它的附加值,比如豪华包装,比如品牌,是商家为了满足顾客送礼的需求而设计的。正所谓是买的人不喝,喝的人不买。
不要被那些古色古香的瓷瓶,或红木盒子的漂亮包装迷惑了。别忘了你是去买茶叶的,不是去买包盒子的。
4、适当听从专业人士的推荐
现在很多茶都喜欢冠“大名头”,凡乌龙就都是“大红袍、牛肉马肉”,凡扁炒青即“龙井、竹叶青”,凡红茶者就“金骏眉、正山小种”,凡普洱都是“老班章、冰岛、易武”等等,茶友们要清醒点,名茶可不是白菜土豆,到处都是。
如果自己实在不会选,可以和茶叶店老板或茶艺师多沟通,告知你的喜好和可接受的价格范围,她们会帮助你选择适合自己的茶。不要怕麻烦,也不要不好意思,一般茶叶店都有专门的茶艺师帮顾客试茶,只有广泛的接触和比较,你才会对茶有更深层次的了解。
5、要选对地方购买
选择正规的茶叶店购买,产品质量和口感上更有保障。
去批发市场购买要先选散茶试喝后再让老板包装,不要直接买包装好的茶叶。
还有茶友到了一些旅游景点,如黄山、庐山、武夷山、丽江等这些茶叶产区,切记不要在小摊上或所谓茶农家购茶,一般都是以次充好、价格不实,上当的多。
以上就是为大家分享如何买茶叶的技巧,感觉我会被茶叶店老板追着打!
结语:茶叶一定要多试喝,才能找到适合自己的。喝茶是一种生活习惯,男士用饮茶代替吸烟、喝酒、久坐等不健康生活习惯;女士用饮茶代替咖啡奶茶等,还可以减肥美容,何乐而不为呢!
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