蜜兰香是一种凤凰单纵茶,属于乌龙茶品种。凤凰单枞有十大香型,其中之一为蜜兰香。蜜兰香是名气最大的一类凤凰单纵茶,具有蜂蜜的甜醇滋味,又可以细分为蜜兰香、白叶单丛和香番薯。
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凤凰单纵以其浓郁的黄枝香、芝兰香、肉桂香等自然花香而闻名,有蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型。
蜜兰香是比较有名气的一种凤凰单枞茶香型,凤凰单纵茶也以蜜兰香为典型。在这十大香型品系之中,蜜兰香是产销量最大最稳定的一个品种,也是目前市场普及度最广的单纵茶。
凤凰蜜兰香单纵具有蜂蜜的甜醇滋味,带有浓密的幽兰之韵,同时有可以细分为蜜兰香、白叶单丛和香番薯,其中前两者的味道接近,可以统称为蜜兰香,而香番薯是在市面上是单独命名的。