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茶叶会过期吗,它的最佳赏味期是多久

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最近小编听到一句很美的茶诗:且将新火试新茶,诗酒趁年华!它的意思是火已经恰到好处,正是浓烈的时候。泡上新鲜刚采摘的茶叶,不要浪费这美好的年华。也是诗人对珍惜当下的一种超然脱俗的感慨。新火试新茶,一般来说大家都认为茶叶是新鲜的,最好喝。但实际上茶叶也与我们的白酒有着一点相通之处:有的茶叶会越陈越香,如同老酒一样有岁月的浓香。茶叶一直以来都是人们生活中的必需品。大家也经常会去买茶叶,一般在买茶叶的时候也会注意一下它的生产日期以及保质期。那么茶叶真的会过期吗?还是会越存越好?今天小编就带大家来分析一下这个问题。众所周知,我国的茶叶有很多种流派,红茶,绿茶,乌龙茶、白茶等等。因此究竟茶叶会不会过期呢?还是要因茶而异。1.绿茶、红茶、乌龙茶平时家中最常备的茶就是绿茶了。它的口感较温醇,茶香浓厚。尤其是新鲜的绿茶嫩叶,喝起来更是让人陶醉。因此绿茶并不适合长期存放。这类茶只会越放口感越糙。它的最佳赏味期在一年左右时间。这类茶可以新火试新茶,诗酒趁年华。2.白茶、普洱茶一般来说一些名贵的茶都是有年份的普洱茶。因为普洱茶是可以存放的。而且它的最佳的赏味期在20年上下。超过35年,就品不出茶味了。毕竟茶叶是一种植物,存放太久了就会回归自然的味道,跟土渣差不多了。因此也要在他的最佳赏味期内享用。而白茶的最佳享用期,则在5~10年内。除此之外,茶叶的存放也与茶叶的初始品质有关。专家建议还是尽量喝新茶。新鲜的茶叶有大自然的香气,泡出的茶香味也很浓厚。对身体健康也有好处。但对于忠实的茶叶爱好者来说,也可以试着存茶。有一定的升值空间。3.茶叶是否会过期事实上我国茶叶产品中标注的保质期并不是我们理解的那样。它与其他的食品不同,在日本则会将茶叶的保质期称为赏味期。我国的茶叶也是如此。茶叶的保质期指的正是茶叶的最佳赏味期。一般来说家里的茶叶过期了,大家会选择扔掉。实际上只要没有发霉和异味。这种茶叶也是可以喝的。只是错过了最佳的赏味期,因此茶叶的自然香气慢慢消散,口感上也大不如从前。4.茶叶存放的讲究针对于不同的茶类,茶叶的存放也有不同的标准。最常见的有常温保存,低温保存和无氧保存。绿茶就是典型的低温保存。前面也提到了绿茶的赏味期较短。追求的是新鲜。因此绿茶需要低温保存。而常温保存针对的是大部分的茶类,温度最好在20度左右。不能太高。无氧保存主要是相对白茶,普洱茶这样越放口感越好的茶。它的保存就更加精细,对于温度湿度都有很高的要求。并且所有茶叶的存放都要注意遮光!爱喝茶更要懂茶,传承茶叶文化,是我们的初心!


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