茶叶蛋By朱子Abby做法简单,携带方便,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。每天吃一颗鸡蛋,营养美味又不浪费早晨短暂的时间原料:鸡蛋、红茶、八角、香叶、小茴香、陈皮、盐、白糖。做法步骤:第1步、准备大小适中均匀的鸡蛋,清洗干净,冷水下锅,煮8分钟。第2步、煮好后,捞出放进冷水中降温。第3步、然后把鸡蛋皮敲碎,露出纹路就可以了。第4步、全部都敲碎,备用。第5步、准备香料。第6步、准备可以末过鸡蛋的水,放入香料,烧开后放入鸡蛋,盐,糖再煮10分钟。第7步、煮好后,关火,凉凉,浸泡一夜就可以吃了。第8步、我盐放的少,夏天比较热,就凉凉后放在密封盒里,再放入冰箱冷藏。来自美食天下朱子Abby的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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