北京治疗白癜风的医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/Hello大家好！我是漫仔！凤凰单丛焙火程度不同，保质期也是不同的，一般有烘焙过的凤凰单丛都可以保存1~2年的，足火烘焙的则能够保存更久。即使是两三年后的单丛还是可以继续烘焙的，但是要想保存老茶，除了茶的质量要好，焙火足之外，还有具备一定保存的条件才可以。所以总的来说单丛茶是可以长期存放的。既然单丛茶可以长期存放，为什么很少有听到老单丛这样的说法呢？首先我们先来了解一下凤凰单丛新茶和老茶的区别：单丛茶的一个特点就是香，我们经常说的茶中香水嘛，很多人喝单丛茶都是奔着香气来的；他的那种花香，在所有的乌龙茶类中几乎是没有茶可以比得上的，但是它这个特点是要在新茶时期才有的，茶叶储存久了香气也会随着消失。所以新茶相对于老茶来讲，一个就是香气好，比较好闻，还有就是口感比较清香。单丛老茶则别有一番风味了，老茶他的汤色偏红、偏浓，比起新茶来说，花香气不是很明显，但是他的喉底很好，汤水醇厚深沉，喝起来细腻油润。但是对于专门要喝单丛香味的茶友来说，老茶其实就没有意义了，而且老茶的口感和滋味比较浓烈，需要适应的过程。这个其实也就解释了为什么我们单丛茶比较少去存老茶，也很少听到大家会问要单丛茶的老茶，凤凰单丛是花蜜香型的，香气纯和，很多人喝单丛茶就是为了喝他的香气，但放久了香气会有所牺牲，如果放到更久，香气基本是没有的。而且不是所有单丛茶都适合存放，首先最重要的就是单丛的品质要好，放久了才有价值，其次也要有保存的条件。
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