用土鸡蛋做成的茶叶蛋可真香,用到的配料有花椒,六安瓜片、生抽、干尖椒、盐。
土鸡蛋清水煮熟以后倒掉水,用大勺子将鸡蛋壳敲碎,然后重新倒入新水,放入上述的佐料,再放进电饭煲压制一遍,然后抽掉电饭煲插头。
此时可以采用预约或者是吃之前再加热的方式,鸡蛋就直接泡在电饭煲里面,可以更加的入味,吃起来非常的香,还带着茶叶的香味,好吃。
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