北京白癜风治疗最好的专业医院 http://www.txbyjgh.com/好久没有出门了，家里存货不多啦，我看了看冰箱里，还有一些鸡蛋。小孩子昨晚说要吃茶叶蛋。说起茶叶蛋，我们在很多早点摊上，常常看到一锅热气腾腾、茶香浓郁的茶叶蛋，用温火煮在锅里，买早点的人们顺路会买几个吃，一般售价在1元至1.5元不等，非常方便和经济。现在是非常时期，小区里每户人家每周只能允许一个人出去购物2次，所以我们也要尽量不出门，支持国家防疫政策。那么自己想吃茶叶蛋了，试着在家做也很有趣。其实自己做茶叶蛋，也不复杂的。今天一早起来，我开始着手做这个五香茶叶蛋，老公和孩子还在睡梦中，我先给他们准备好早餐。五香茶叶蛋准备材料：茶叶蛋6个、鹌鹑蛋3个、炖肉料包1个、金骏眉红茶适量、生抽2勺、老抽1勺、白糖少许、盐适量、黄酒1勺、葱花适量、老姜3片操作步骤：1.把鸡蛋和鹌鹑蛋洗干净，如果有土鸡蛋更好，注意鸡蛋和鹌鹑蛋的煮熟时间是不一样的；2.冷水下锅，水开后煮6分钟，关火焖一下，捞出在冷水里激一下，这样容易剥皮，然后把每个蛋的蛋壳磕开一些裂缝，等一下好入味；3.锅里倒入适量水烧开，把炖肉料包、金骏眉红茶、生抽、老抽、白糖、盐、黄酒、葱花、姜片都倒入开水里；4.中火炖煮10分钟，煮出调料里面的香味；5.把外壳已经敲裂的鸡蛋和鹌鹑蛋，倒入茶叶汤里，大火煮3分钟，关火焖一下入味，我们可以把鸡蛋和鹌鹑蛋一直浸泡在汤里，这样会更加入味哦。看看咱们新做好的茶叶蛋吧，热气腾腾，充满家的味道。满屋都是浓郁的茶香，这个金骏眉是我前年去福建的时候，在当地产茶的山上专门买的，品质很不错的，所以茶叶的香味也很好闻。因为加了炖肉料，有种复合的五香味道，尝一下这个汤汁吧，咸鲜适口，味道很棒哦。在这些特别的日子里，虽然不能出门，但是每天给家人做点爱吃的早点，心里也很有成就感。孩子起床后，一口气吃了两个茶叶蛋，又喝了一碗八宝黑芝麻糊,美美的早餐就吃好啦。很简单，也很有营养。原来宅家也有很多好处的，可以这样从容地做一顿好吃的早餐。这次疫情，我们不得不宅家很久，这让我们的生活节奏慢下来，反观内心，春暖花开的时候，也许会遇见不一样的自己，遇见更好的我们！各位亲爱的朋友们，我是三宝话美食，平时喜欢
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