茶叶蛋每年的端午节是期待的节日,这不仅是几天的假期,也是节日生产的美味佳肴,虽然现在的生活好多了,你可以吃吃什么,但如果你在端午节那天吃这些食物,似乎更美味。美味的咸香美味的茶蛋通常在早上吃,在端午节那天,他被证明是一种很好的食物,你可以把鸡蛋涂成红色,挂在孩子们的脖子上,你可以玩也可以吃。说到茶蛋的制作方法,其实很简单,就是在煮制的过程中加入一种茶的调味料,再配上刚刚开始的多功能壶,当温度设置好时,时间为ok。成分:方法:1、准备好鸡蛋加配料,鸡蛋用水清洗。2、准备一壶水,鸡蛋直接下锅冷水,高沸。3、把茶、花椒、香叶和桂皮包起来,绑紧。4、当锅内的汤水完全沸腾时,关上火,取出鸡蛋,用冷水冲洗冷却,然后用小勺子轻轻地打碎鸡蛋的壳。5、然后准备一壶水,把打好的鸡蛋放进冷水锅里,再加入配料,姜,葱和生抽。6、当汤水再次沸腾时,加入盐,老抽,红糖,煮沸。7、当汤水完全沸腾时,转小火,小火炖半小时。熄火后,不要直接把鸡蛋拿出来,在汤水中浸泡几个小时,然后吃,味道会更好。提示1、茶鸡蛋味道慢,可以选择煮得慢一点。2、茶叶蛋泡在汤水过夜,味道更好。
转载请注明:http://www.abachildren.com/jbzs/7962.html