近日,江苏多地春茶相继开采,绿茶销售旺季也紧随而来。由于春茶产量有限,零售价基本上在千元以上。不过,现代快报记者调查发现,在部分网络平台,有些“新茶”却卖得很便宜,一斤茶叶还不到元。这究竟是怎么回事?据茶农透露,每斤春茶的采摘成本都要元左右,再加上炒制、包装、销售以及茶叶的种植维护等,一斤新茶的净成本都要好几百元,网上百元“新茶”存猫腻,有的甚至在冷库放置两年的茶还会被拿出来当新茶卖。
△79.8元一斤半龙井
最低不到30元一斤,网上百元“新茶”扎堆
“特级明前龙井绿茶,年新茶”“绿茶雀舌年新茶特级翠芽”“新茶正宗浓香型龙井散装克”……这是现代快报记者在某网络购物平台看到的信息。伴随着各地春茶陆续开采,类似的信息铺天盖地,一些网络社交平台甚至会主动向用户推送此类广告。在一家网店,记者看到,一款包装精美的“明前特级龙井”的定价为元/斤。而在另一家网店,克“新茶龙井”只要79.8元。除了产品照片有差别外,两家网店所用的产品宣传照大同小异,都是鲜亮的茶汤和翠绿的茶园。
△99元7大罐茶叶
“买安吉白茶送龙井茶,7大罐茶叶只要99元……”这是某社交平台上推送的茶叶广告,该广告内容宣称,花99元不但能买到7大罐新茶,还额外赠送一套茶具。和某购物平台网店里看到的情况相似,这里的茶叶同样标注有“新茶”字样。产品介绍中所用的图片,也都非常精美,看上去茶叶鲜嫩,茶汤透亮,非常诱人。不过,现代快报记者注意到,99元7大罐的新茶并未标注具体份量。
此外,在其他多个网络平台上,现代快报记者同样找到了多款低价“新茶”,价格基本上在百元左右浮动,最低的每斤不到30元。这些百元“新茶”虽然明确标注有“碧螺春”“龙井”等字样,但发货地点却并非来自对应产区。
△售价两百元左右的龙井
茶农:每斤新茶采摘成本两百元左右
网上百元“新茶”泛滥,但在线下春茶交易市场,却很难找到百元新茶。比如,网上只要88元/斤的碧螺春,在市场上最便宜也要1元/斤。“今年茶叶的产量比较小,但品质比去年要好一些。”溧阳乌峰茶园老板张玉华告诉现代快报记者,春茶的采摘时间基本上在上下十天左右,采摘工人都是从安徽、河南等地请来的,工钱大部分按具体的采摘量结算,每斤鲜叶40元。春茶基本上都是一芽一叶,一个熟练的工人一天能采5斤鲜叶,这些鲜茶叶只能炒制出一斤干茶。算下来,一斤干茶的采摘成本就要两百元左右。同样在溧阳,同新茶场用了60多名采茶工,每天可以采摘鲜叶斤,制成干茶80斤左右,每斤干茶的采摘费用基本上也在两百元左右。
“茶园的维护费用还要不少钱,这个都会折算在茶叶里面。”张玉华介绍,除了采摘需要的开支外,茶园的日常维护也需要不少钱,肥料、人工……算下来,平均每亩茶园需要一千元以上的维护费用,而茶园的产量仅有4斤干茶/亩。这样一算下来,即便不加包装、炒制费用,每斤成品茶叶的净成本也要三四百块钱,无锡宜兴、镇江句容、苏州、南京等江苏几个主要茶叶产区情况基本相似。有茶农透露,由于网上所谓“新茶”售价太低,对他们的生意都造成了影响,“一些熟客推荐来的人,对比网上的价格还以为我们杀熟,实际上已经成本价了。”
△溧阳乌峰茶园春茶开采现场
低价“新茶”可能是不值钱的陈茶
“在这个时间上,反正我们做不到,正常做茶叶的我觉得也应该都做不到。”常州溧阳天目湖白茶协会副会长缪惠民告诉现代快报记者,由于春茶的产量有限,且采摘、炒制等成本较高,这些都是这个时节春茶价格居高不下的原因。在溧阳,别说成品茶叶,就是鲜叶,相对优质的也要卖到七八十块一斤。即便是到了五月之后,最便宜的溧阳白茶也要元以上。听说网上有百元“新茶”,缪惠民表示,在这个时间点上,不管怎样控制成本都做不出百元“新茶”。
既然茶叶产量有限且成本高昂,那么,网上为何会有那么多“百元新茶”出售?对此,缪惠民分析,绿茶喝的就是一个新鲜,一旦放置时间过长,也就不值钱了。他认为网络上的百元“新茶”有一部分就是去年的陈茶,甚至是放置多年的“僵尸茶”,这些陈年老茶经过染色等“技术处理”后,看上去也非常鲜艳,普通人很难辨别。此外,清明过后,对绿茶的