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中国茶苦品牌之痛久矣,3000亿茶产业亟

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文︱一茶派策略研究团队

中国茶苦无品牌之痛久矣。

一说起茶行业,人们常用“7万家中国茶企比不过一个立顿“来表达行业惨状。这个调侃式的话语里,核心是无品牌之伤。小而散、无品牌一直是中国中小茶企的弱点,茶叶品牌化将是解决问题的出路。

但路在何方?破解茶品牌问题的方法和途径又在哪里?

茶企品牌化有何痛点?

有好茶,但没有好茶叶品牌,是中国茶行业一大痛点。

在中国人语境里,“茶”是“柴米油盐酱醋茶”的农产品,也是“琴棋书画诗酒茶”的文化品。中国作为茶叶发源地和全球最大茶生产和消费国,是全球唯一生产绿茶、红茶、青(乌龙)茶、黑茶、白茶、 茶六大茶类的国家。

据智研咨询数据显示,年我国茶叶产量达.4万吨,出口量为36.94万吨,稳居双冠。尤年茶叶农业产值预计达亿元,内销总额突破亿元。而中国工程院院士陈宗懋却担忧称,我国虽茶叶产量很高,但出口量仅为12%至13%左右。

茶企品牌化或成困扰行业发展的顽疾。

据调查发现,我国茶类品种繁多,许多产区都有自己代表性茶类,具地域性和分散性特点。同时其都有自己特色的制茶传统,很少采用机械化生产,很多加工环节上崇尚手工制茶。这种以小集体经济为主、传统的生产加工模式,限制了茶企的规模化生产能力,也造就了企业难以坚守标准化、品牌化的发展。

颇有意思的是,我国拥有5亿茶消费人群,无论经常喝茶的人还是从不喝茶的人,几乎都能说得上一二种茶名,大家耳熟能详的是西湖龙井、信阳毛尖、云南普洱茶、安溪铁观音……但如果问及品牌,知道的人就少了。这就形成了一种现象,很多人喝茶


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