茶发源于中国，并且茶文化也起源与中国，从神农时代，中国人就已经开始饮茶了，茶文化在中国已经有多年的历史了。甚至到今天，我国还有以茶代礼的传统风俗，中国人常说，饮茶其实是品味人生。
因此，在中国很多人都喜欢存储茶叶，有时候一种茶叶会放很久时间，饮茶时间比较长的人就会说过了茶叶的保质期。那茶叶真的有保质期吗？茶叶的最佳饮用期限是多久呢？
一、不同茶的不同保质期茶叶的分类有很多种，基本上可以分为红茶、绿茶、黑茶、白茶、青茶6个种类，这6种茶在品种、加工方式、以及茶叶中包含的物质都不相同，所以这6种茶在保存方式上也都不一样，这也就造成了这6种茶的保质期也不相同，“最佳饮用期限”也不相同。
了解每种茶的保质期以及“最佳饮用期限”，不仅可以帮助大家了解茶叶什么时期的口感最好，还可以提醒大家及时把茶叶喝掉。那这6种茶的保质期和最佳饮用期限到底是多久呢？
1.绿茶
绿茶的保存方式分为常温保存和冷藏保存两种方式，其中常温保存的保质期一般在12——18个月，如果常温保存方法不当，保质期就会缩短到8——9个月的时间；但如果是放在冰箱冷藏保存，那绿茶的保质期可以达到18个月左右。
但是大家要明白，绿茶的“最佳饮用期限”一般是12个月以内。
2.黄茶
黄茶的存在感不强，市面上很少卖，它的一般保质期是12个月左右，黄茶的“最佳饮用期限”一般是12个月以内。
3.青茶
清茶就是大家说的乌龙茶。相比于绿茶，一部分乌龙茶多了一道烘焙工序，如像武夷岩茶、台湾高山乌龙等，新的青茶制作好以后一般至少要放2个月，等到青茶的火候退去才可以饮用。这类乌龙茶的保质期一般是2-3年，“最佳饮用期限”一般也是24个月以内。
对于一些不需要经历烘焙工序的乌龙茶，如清香型铁观音、台湾的文山包种等，一般都是放进冰箱冷藏保管，保质期一般是18个月左右，这类乌龙茶的“最佳饮用期限”一般是24个月以内。
4.红茶
红茶属于全发酵茶，它的保质期比较长，保存方式正确的话，一般可以保存2年左右的时间，“最佳饮用期限”一般是18个月以内。
5.黑茶
黑茶属于发酵之后的茶，保存得当的话，放的时间越长茶的口味越好，所以在保存方式正确的情况下，黑茶可以长期保存。因为经过发酵，所以黑茶“最佳饮用期限”一般是3——5年之内。
但如果把黑茶压紧存放，黑茶的饮用期限可以达到10——15年，并且这类茶，如果茶叶质量好，那茶叶放的时间越长，茶的味道就越好。
6.白茶
在中国民间流传过这样一句话：“1年茶，3年药，7年宝”，这句话说的就是白茶。如果保存方式正确的话，白茶会随着储存年限的增加，价值会变得越来越高，口感也会越来越好。因此白茶的保质期达到20年是一点儿问题都没有的，它的最近饮用期限”一般是3——20年之内。
了解了各种茶叶的保质期以及最佳饮用期限后，茶叶过期之后到底还能喝吗？
二、茶叶过期还能喝吗？其实，说是茶叶的保质期倒不如说是茶叶的赏味期，有相关学者专家曾经做过针对于“食品过了赏味期之后到底还能不能再吃”的研究。该研究表明，如果食品没有出现颜色一长、其气味怪异等变质情况，其实是还可以继续食用的。大家只要确定该食品到底有没有发生变质就可以了，没变质就可以接着食用，变质的话就一定不要再食用了。
从某种意义上来说，茶叶也是一种食品，所以即使每种茶叶都有不同的保质期，但是茶叶过了保质期之后并不一定会发生变质。所以茶叶过了保质期以后，大家要确定茶叶到底有没有发生变质，变质的茶叶直接扔掉，没有变质的茶叶尽快喝完就可以。茶叶到底能不能喝，其实和保质期其实没太大关系。
三、总结所有食品其实都是一样的，大家最好可以在保质期内尽快食用完，但是如果发现过保质期，也可以根据食物的具体情况再决定是否可以使用。
最后，大家觉得茶叶过期之后还可以喝吗？
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