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把白茶存进冰箱这3招真绝,彻底逼死了白茶

丨本文由小陈茶事原创丨首发于百家号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》西周朝的末代君王周幽王姬宫湦,是一位极其残暴而又腐败的帝王。他有个妃子名为褒姒,其长相不仅十分美丽而且能歌善舞,在《东周列国志》中就有对她的描述:目秀眉清,唇红齿白,发挽乌云,指排削玉,有如花如月之容,倾国倾城之貌。不过,这倾国之容的褒姒自进宫后都未曾开颜一笑,周幽王就是为博妃子一笑,四处悬赏,结果有人出了个“烽火戏诸侯”的办法。最终,褒姒是笑了,可是也因为这个看似轻易的举动,让西周的整个基业覆灭。有时的一个对于自己来说的无心举动,或是一个看似简单的动作,就可能让一件事情的结果发生翻天覆地的变化。其实,茶友们在存储白茶时的一些轻易行为,就能让白茶变成另一副模样。今天,村姑陈就和大家一起看看那些存茶时,微不足道的举动对于白茶的影响有多大!《2》一、存放在冰箱中的白茶其实,对于白茶的存放是有着严格要求的,若是初次尝试白茶的茶友,可能就会将白茶的存放与其他的茶叶混淆。一直以来,只有听过绿茶可以放在冰箱中保存,可是应该没有听过把白茶放在冰箱里的说法吧!不过就有这么一个茶友做了这样的“实验”,来告诉我们其中的道理。他因为刚入手白茶没多久,所以一直都没有怎么注意白茶的存放,于是就将其随手放在了冰箱的保鲜室中。结果,久而久之发现白茶越喝越不对味儿,还以为是买到了过期的白茶呢,于是就到茶铺找茶掌柜理论。“掌柜,你怎么可以拿着快过期的白茶欺骗消费者。”掌柜一脸茫然的从茶友手中接过那白茶,仔细的看了看又闻了闻。“我说客官,你这白茶该不会是放到了冰箱里保存吧!”茶友点点头,“难道不行吗,我们家的绿茶都是放在冰箱中的,也没发现有什么问题啊!”茶掌柜告诉茶友,绿茶和白茶是不一样的,虽然都是茶,可是两者间却有着本质上的区别。绿茶从采摘到制作其都是以鲜绿的颜色为主,将其放着冰箱中是为了可以很好的保存住其本身的茶色。可是白茶不同啊,作为吸附性极强的茶叶,放着冰箱这种什么气味都有的地方,放进去没多久后茶叶上肯定都是冰箱中的气味了。用“打入冷宫”的方式储存白茶,这样冲泡出来的滋味肯定大不如前。《3》二、储存是经常性的打开茶袋亚当和夏娃,从被创造出来后就一直无忧无虑的生活在伊甸园中,上帝在造出他们时就有说过这里有着一种禁果是不能吃的。当时的他们也从未想过什么禁果,直到有一天,一条蛇对夏娃说难道就不好奇那禁果的滋味吗?于是在好奇心的驱使下,亚当和夏娃偷吃了禁果,而被逐出了伊甸园。其实,人性中是存在这一种名为“好奇心”的东西。所以,很多茶友在藏白茶的过程之中也会有这种好奇心,想看看那白茶经过储存后到底是什么样子,有着什么不一样的变化。于是便会每隔一段时间就打开茶袋仔细观察一番,而就是这样的好奇心与小动作真的让白茶发生了不一样的“变化”。白茶在经常性的与空气进行接触后,是很容易吸收各种气味,这样会让茶叶发生串味,而导致最后的白茶在品鉴时,茶汤的品质发生变化。并且,经常性查看存储的白茶是不利于它的陈化反应。所以,各位茶友若是想要最后能够储存出好的白茶,体会其冲泡出的茶汤的滋味,就不要怀着和夏娃一样的好奇心啦!《4》三、将白茶存储在地窖中生长在北方的茶友应该对地窖都不陌生吧,这是北方地区在冬季用来存放蔬菜或是藏酒的地方。冬季的北方可谓是大雪纷飞,虽然北国风光蔚为壮观,不过在寒冬腊月中,北方人想要吃点新鲜蔬菜可是很难的。于是,便有了地窖的产生,地表之下的环境因为在夏天的时候吸足了热能,到了冬季后,地表之下和地表面之上就会有着巨大温差。所以,北方的居民就会在冬季来临前,先将绿蔬放在地窖中储存,因此,有个北方的茶友就问可不可以将白茶放置在地窖中。当看到这时,差点没笑出声来,这是有多大的脑洞才能想到要将白茶存放在地窖中。稳定情绪后发了一个:不能地窖因为位于地底下,所以相对而言是有大量的水分存在的,若是将白茶放在其中,就很容易吸收其中的水分,让茶叶受潮变质。茶友们,千万要记住这可白茶,并不是蔬菜水果,可千万别为了图方便或因为自己的一个看似轻易举动而毁了一款好茶。《5》周幽王就是为了博得红颜一笑的举动,戏耍了诸侯列国,而导致西周的百年基业在他手上毁于一旦。储存白茶有时也会因为一个看起来极不起眼的动作,而导致最后整份茶叶都变了样。有时,多留心多思考一些,就可能避免一些悲剧的发生,就像当初的周幽王若是仔细思考下,可能西周朝还能在多出几年的历史呢!喝茶,本身就是一件需要静心、不焦躁才能品味出其中滋味的事,而在存茶时也是需要静心留心才能让茶叶得到最好的陈化。茶能修身,更能养性。各位看官,今天的文章结束了,不知你们在存茶时,是否有避开这些看似不起眼的举动呢,欢迎茶友们给村姑陈留言哦!版权声明:本文归小陈茶事村姑陈原创撰写,任何媒体未经允许不得转载,欢迎茶友们转发至朋友圈。


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