在大家的日常生活当中，对于入口食物的选择，肯定是觉得越新鲜的越好。
但是却有这几种食物“恰恰相反”，反而是放置时间越长，食物就越值钱。
可能会有不少小伙伴感到疑惑，食物放置时间太长的话，肯定会有过期的风险。
那么这些食物为什么不怕过期，反而是越新鲜的食物，口感就会越差呢？
老陈皮在市面上流行过这样一句话“一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金”。
通过这句话，我们足以看出陈皮还是非常的珍贵的，而且价格也是能和黄金媲美了。
不过也有很多小伙伴认为，陈皮不就是我们常吃的橘子皮么？为什么价格如此贵呢。
陈皮虽然是橘子皮，但是它并不限制于橘子皮，也可以是橙子皮、柑皮、柚子皮等。
除了橘子皮的品种需要严格挑选之外，它在储存的过程当中，也是需要进行严苛的把控。
而且陈皮在储存的过程当中，也是非常受周围环境所影响的，稍有不慎可能就造成损坏。
所以需要大量的人工，耐心和细心的进行监管，这样就会在人工上花费一笔不小的金额。
可以说陈皮放置的时间越长年份越久，它的价格就会越贵，反而是越新鲜的陈皮越不值钱。
50年份的陈皮价格在市场上可以达到10万元一斤，而且想购买老陈皮的顾客也是供不应求。
会有小伙伴想不明白，为什么年份越长的陈皮价格会越贵呢？顾客还愿意花大价钱购买。
主要原因是陈皮放置的时间越长，这些皮就会产生橙皮甙，喝起来就会有一种独有的清香。
并且十年以上的陈皮，内瓤会有脱落的情况，甚至年份更久远的话，能看到非常清晰的油泡。
可以说陈皮这种食物是越放越值钱，所以家里有陈皮的小伙伴，赶快小心的储存起来吧。
优质酱香酒喜欢喝酒的小伙伴，肯定想喝上一瓶飞天茅台，毕竟好的茅台酒都是纯手工酿造的。
所以会有不少的小伙伴前去茅台镇买上一些好酒，然后回到家里进在酒窖进行的存储。
甚至有些小伙伴利用这种方法去进行投资，毕竟喜欢喝酒的朋友都想来一瓶上好白酒。
可能会有不少的小伙伴喝到过劣质的酒精酒，喝完之后会感觉浑身都非常的难受。
而这些优质的酱香酒，不会遇到用劣质酒精勾兑的情况，喝起来也非常的爽滑顺口。
年的时候，一瓶赖茅酒的价格竟然拍到了万的价格，是目前中国最贵的一瓶酒了。
其实酱香型白酒除了一些特殊的酿造工艺，它还需要在存储的过程当中非常的注意。
只有酱香型白酒储存的时间越长，它的口感才会越来越好，价格也是自然要贵的很多。
毕竟好东西从来都讲究“物以稀为贵”，所以优质的酱香酒当然越放越值钱了。
除了一些专业工厂加工的白酒，还会有一些小伙伴的家里也会用粮食去酿造的白酒。
他们会把这些白酒进行密封，然后放置非常久的时间，等到喝起来就会有一种独有的酱香感。
普洱茶茶在中国的历史上非常的久远，而且还有不少的小伙伴，都会有喝茶的习惯。
所以很多小伙伴的家里都会购买一些茶叶，等待客人来拜访的时候进行招待。
其实在众多品种的茶叶当中，很多人都非常钟情于普洱茶，喝起来香气醇厚且回甘。
而且普洱茶的最重要的一个特质就是，茶叶存放的越久，它的味道就越纯正越好喝。
所以喜欢喝普洱茶的小伙伴就会花大价钱去购买，不过普洱茶的古茶树还是非常的稀少的。
它们通常生活在一些偏远的山区，对于一些周围坏境比较好的地方，茶树的常量才会高一些。
可以说很多古茶树每年的总产量只有“1万吨”，大多数市面上的普洱茶来自现代茶园。
真正好喝的普洱茶一般都是古茶树上采摘的，而且每个古茶树的树龄需要在岁以上。
不过除了它的原材料非常的珍贵，在制作工艺上，也需要一个非常茶叶老道的制茶师傅。
他需要在炒茶的过程当中，拥有非常丰富的操作经验，才能把普洱茶的口感发挥到极致。
所以说一款年份久远的普洱茶价格非常的贵，而这种茶也是放的时间越久越值钱。
家里有普洱茶的小伙伴，建议可以把普洱茶收藏起来，这样会让它进行一定的升值。
巴萨米克醋相信不少小伙伴看到老陈醋的时候，感到非常的疑惑，通常的陈醋的保质期是半年到一年。
为什么还会越放越贵呢？其实这里的老陈醋指的并不是家用的陈醋，而是巴萨米克醋。
其实这种醋在制作的过程当中，需要在木桶里发酵12年以上，原材料也是葡萄汁为主。
而且这种醋存放的时间越长，它的价格就越贵，但是很多人在购买的时候，也是供不应求。
所以会在一些高档的西餐厅店，他们会用这种醋，在牛排或者是冰淇淋上面进行淋面。
让顾客们在吃起来的时候，口感变的非常的丰富，其实足以看出巴萨米克醋的口味独特之处。
其实这种醋在制作的过程当中，也是想当的麻烦，需要专业的工作人员进行坏境温度的掌控。
这需要花费大量的人工，再加上管理的时间比较长，从而也造成了它的价格非常的高。
火腿相信不少的小伙伴吃过火腿肠，但是对于“火腿”，可能很少有小伙伴吃到过。
毕竟它的价格在“3万”元左右，在吃的时候也需要用专门的刀片下来，搭配红酒食用。
一口火腿一口红酒，简直就是人生的巅峰，而这种火腿就是“西班牙伊比利亚火腿”。
这种火腿肉的原材料选自伊比利亚当地的黑猪，这种猪其实和我们家养的猪有很大的区别。
一般农村饲养的猪都是吃一些饲料或者饭菜，但是伊比利亚当地的黑猪却是吃的橡果。
食用这种橡果可以说让猪肉变的非常的美味，而且这种黑猪需要养到斤左右的重量才行。
对于黑猪可以说进行严格的管理，等到养殖17-18个月才可以进行宰杀，所以说非常的费力。
而且这种加工好的火腿可以说越放越值钱，而且放置好的火腿，削掉外面的脂肪可以生吃。
西班牙伊比利亚火腿放置的时间最小需要在2年以上，而且味道吃起来也有橡果的臻香。
所以说小伙伴如果拥有吃西班牙伊比利亚火腿，可以把它进行存储哦，储存的越久越值钱。
高品质红酒有一些高品质的红酒可以说经过时间的酿造，会让它的口味变的非常的纯正，价格也很昂贵。
比如小伙伴们都熟知的82年的拉菲，很多小伙伴认为82年的拉菲酒，是生产于年。
其实这个认知是非常大的误区，“82年的拉菲”其实是指的葡萄酒中的葡萄采摘日期。
而82年的拉菲酒生产于拉菲的古堡当中，可以说拉菲古堡是当地法国最大的著名酒庄之一。
它对品质的要求极为的苛刻，他们酿造的葡萄酒选用的葡萄树，必须树龄都在10年以上。
可以说两到三颗葡萄树才可以生产一瓶葡萄酒，所以说拉菲酒贵，还是有一定的原因的。
而且在拉菲古堡当中，年所生产出来的葡萄酒大概在24万支左右，所以更加的稀有。
这也就是为什么拉菲就这么出名了，不仅品质非常的好，再加上岁月的陈酿尤为的珍贵。
所以小伙伴很难在市面上喝到82年的拉菲酒，如果家里有拉菲酒的小伙伴一定要珍藏起来。
蜂蜜很多小伙伴都喜欢用蜂蜜泡茶喝，不仅口感非常的好喝，还能帮助我们补充营养。
不过很多小伙伴会发现家里的蜂蜜都会有保质期，为什么蜂蜜还能越放越值钱呢？
其实很多小伙伴们在市场买的蜂蜜都是人工经过处理的，而这里所说的蜂蜜是“土蜂蜜”。
土蜂蜜当中的糖分非常的高，而它的含水量可以说非常的少，所以非常的容易保存。
如果我们把土蜂蜜密封的非常好，可以说能放置很长的时间，时间越长它的价格越高。
而我们在市面上购买的蜂蜜，浓度会低一些，而且还会参杂其他的东西，所以才会有保质期。
所以小伙伴们如果看到有包装上的保质期需要尽快的食用，如果是蜂农存储的老蜂蜜。
我们就可以存放非常的时间了，而且还会进行升值，不过小伙伴们需要进行分辨清楚哦。
以上的食物可以说是越放越值钱，所以小伙伴家里有的赶紧储存起来。
不过小伙伴们一定要学会区分食物哦，以免容易储存不当造成变质。
除了文中所提到的食物，小伙伴们还知道哪些存储时间越长越值钱的食物呢？
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