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茗边聚焦铸就茶海湄潭新辉煌系列报道之

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近年来,湄潭县政府根据自身资源禀赋和产业基础,始终坚定“优势在茶、特色在茶、出路在茶、希望在茶、成败在茶”的共识和理念,把农村建成具有独特产业兴、人气旺、生态好、环境美的黔北美丽乡村,让茶叶,成为湄潭脱贫攻坚、同步小康道路上的大助力。湄潭在茶产业发展的路上秉着“一张蓝图绘到底”的决心,一直以来领跑全省茶产业,也为全国茶产业发展提供了很多的成功经验。

一、以资源为突破口

组建产业发展机构。

湄潭于年组建全省第一个茶产业发展正科级机构县茶叶事业局、年底组建全省第一个副县级机构湄潭县现代高效农业园区管理委员会,对全县农业产业发展进行统筹规划,并制定出台了现代农业产业发展的相关配套政策及措施。同时,成立了湄潭县祥农现代农业发展有限责任公司等国资平台,启动建设了贵州遵义茶叶交易中心、贵州茶叶集中精制中心,建成了国家农业园区组培中心等农业产业重大设施项目,引领湄潭农业产业现代化。

超前谋划产业发展规划。

年,湄潭县获得国家首批现代农业示范区,以此为契机,抽调县内农业口精兵强将,邀请省农科院专家等组成工作团队,紧扣农业现代化这一主线,以茶产业为主导,转变农业发展方式,围绕基地、企业、科技、品牌等关键环节,高标准规划编制了《湄潭县现代农业建设发展规划》(-),这在当时是贵州最早、西南少有的县级农业发展规划。

年,湄潭县获得第三批国家农业科技示范园区,规划并建成了“研发体系”,即1个茶产业战略联盟—贵州黔茶联盟;5个工程技术中心:国家级示范生产力促进中心、贵州湄潭茶叶加工与利用工程技术研究中心、湄潭兰馨公司技术中心、湄潭栗香公司技术中心、贵州西部T3创客中心;6个科研教学基地:国家级科技特派员创业链基地、湄潭国家农业科技园区科技示范基地、贵州大学生命科学院教学科研基地、浙江大学产学研基地、贵州省茶叶研究所湄潭基地、中央农业广播大学湄潭农业教研基地;4个人才团队:中国工程院陈宗懋院士工作站、贵州西部农产品交易中心专家工作站、湄潭盛兴公司创新人才团队、兰馨茶业创新人才团队。技术依托单位有浙江大学、华中科技大学、中国茶科所、中科遥感应用研究所等27家科研院所。科技园区在年全国个园区评比中获得贵州第一、全国第6的较好成绩。

整合资源。

通过10余年的不懈努力,全县形成了一批集中连片、规模经营的6条茶叶基地产业带,即:核桃坝观光茶业产业带、清江锌硒有机茶叶产业带、湄江湖优质茶叶产业带、云贵山生态茶叶产业带、仙谷山优质茶叶产业带、凤凰山有机茶叶产业带,建成国家级现代农业产业园、中国茶城交易市场等。目前,全县茶农通过自种、自管、自采、自销等自主经营管理模式,每年每亩投产茶园茶青收入稳定在元左右,确保了农民收入的持续增收。

二、以经营主体为突破口,发挥龙头带动。

扶持合作社建基地。

为破解农户愿种茶、无资金的难题,鼓励以农村党支部为主体,以农村能人为支撑,组建茶叶专业合作社,整合和捆绑项目资金,帮助农户发展茶产业。合作社负责茶苗繁育基地建设,茶产业发展中心负责技术培训,财政负责整合项目资金使用,农户负责免费茶苗栽种。目前,全县已建茶叶专业合作社76个,发展专业大户余户。

扶持企业建加工厂。

利用“3个15万元”微型企业发展等优惠政策,扶持茶企做大做强、做特做优,形成茶业加工集群。-年,县财政每年投入万元支持茶企、加工厂和加工大户。目前全县茶叶加工企业达家,其中国家级龙头企业4家、省级龙头企业22家、市级龙头企业17家,占全县规模企业的50%。

形成加工企业集群化。

以县经济开发区为核心主要集聚省级以上龙头企业10余家,以湄江镇核桃坝为核心集聚省市级龙头企业及加工大户余家,以兴隆镇红坪工业园区为核心集聚70余家,以永兴镇工业园区为核心集聚余家,以复兴镇随阳山为核心集聚80余家。企业集群形成,有利于茶叶加工电、路、水等基本要素配置,实现节约化经营。

扶持龙头企业健全产业链。

鼓励引导龙头企业与村、户签订协议,采取“公司+合作社+基地+农户”模式,带动农户参与茶叶基地建设。由龙头企业负责技术指导和销售,实行统一技术培训、统一物资配送、统一茶园管理、统一茶叶收购,农户负责日常管理和采摘环节的工作,企业让利于农户,实现企业与农户双赢。如西部生态茶业第一村核桃坝村通过流转茶园和产业化分工,吸引外来人口余人务工,该村居民实现人均可支配收入元。

三、以合作为突破口,强化科技支撑。

建立院士工作站。

聘请茶叶界中国工程院院士陈宗懋为湄潭县经济发展顾问,定期到湄潭县开展技术讲座和培训,为提升湄潭县茶产业科技创新能力提供了支持和支撑。

强化科技合作。

加强与浙江大学、贵州大学、贵州茶科所等单位合作,重点抓好茶树优良品种选育、病虫害防治和茶叶高产栽培等技术研发,现已研发出“微波杀青”、“远红外提香”等研发成果达项(其中申请专利件、新品种45个、新技术35项、新产品28个,论文发表60篇,制定地方标准和企业标准65个)。

积极培养专业实用型人才。

贵州大学茶学院落地湄潭,开设茶叶本科班。与遵义职业技术学院合作,开设茶叶大专班。依托省茶科所、贵州大学、浙江大学等高等科研院所的老专家、教授、知名学者以及中科院院士等高级专业人才,为湄潭县培养了大批茶叶专业实用型人才,全县掌握茶园种植管理技术的茶农达9万余人,掌握茶叶加工技艺的余人,茶艺师0余人。

引导企业强化科研力量。

向茶叶企业选派科技特派员,引导和鼓励大中专毕业生到茶叶企业服务,鼓励企业加强产品科研方面的投入。目前,全县茶企业加工产品由单一的绿茶向其他茶品及茶叶精深加工延伸,加工产品实现多元化。

四、以形象为突破口,做强公共品牌。

全力打造茶叶公共品牌,实现品牌化发展。

湄潭县种茶历史悠久,“湄江翠片”为年采用西湖龙井工艺所制,是贵州省十大名茶之一。在湄江翠片基础上,湄潭县集中打造出“湄潭翠芽”,后来又开发出“遵义红”红茶。

创生态大品牌。

湄潭是典型的“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾”地区,出产茶叶氨基酸含量高达4%以上、茶多酚28%以上、水浸出物达40%以上。不可复制的优越自然环境成就了湄潭茶的优良品质,这是湄潭茶的优势和核心竞争力。通过大力实施退耕还林、封山育林,年达到63.9%。在茶园规模化配置桂花树等经济林木12万亩,改善茶园生态。湄潭实现了常年山青、水绿、天蓝,获“全国生态建设示范县”。

创质量安全大品牌。

首先从基地源头,每年对茶农的培训、指导覆盖率达95%以上。通过建立“企业+合作社+农户+基地”的管理模式,每年建设绿色防控示范基地5万亩以上。其次是扶持企业技改升级,对达到QS、ISO、HACCP等质量管理认证的分别一次性奖励2万元,大部分茶叶加工企业实现了清洁化、标准化生产。实施产品质量安全“五项检测”制度,年成功创建贵州首个“国家级出口茶叶质量安全示范区”。

创茶产品大品牌。

注册了“湄潭翠芽”和“遵义红”两个公共品牌,举全县之力打造,不断推进公共品牌“五统一”管理制度的落实。近几年来,湄潭县政企联手,加大宣传力度,着力提升茶产业知名度,倾力打造“湄潭翠芽”和“遵义红”两大公共品牌,形成了红绿交相辉映、比翼齐飞的良好态势。年以来,连续在湄潭县举办贵州茶“一节一会”。年“湄潭翠芽”品牌价值达.17亿元;年,“遵义红”被评为“全国十大红茶”。在意大利米兰世博会上,“湄潭翠芽”“遵义红”均获得百年世博中国名茶金奖。

五、强化市场开拓。

建立茶青交易市场。

建立覆盖全县茶区的茶青交易市场36个,鲜青可在半小时内进入交易市场,使茶农能就地就近完成茶青交易,年全县茶青交易额达24.22亿元。

打造中国茶城。

新建的中国茶城是农业部定点市场,占地亩,具有“一个中心、五大平台”的功能,年9月投入使用,目前已成为全国最大的绿茶交易中心,现已入驻茶商、茶企家,年交易量2.35万吨、交易额16.1亿元。

拓展省外市场。

湄潭县在全国20多个省(区、市)地级以上城市设立品牌专卖店、旗舰店、批发部,兰馨、栗香、一丫翠片公司等企业在天猫、阿里巴巴等全国知名网站开设专卖店余家,网销湄潭茶叶。

进军国际市场。

充分利用国家级出口茶叶质量安全示范区优势,积极推进茶叶出口贸易,茶叶出口欧盟、澳大利亚、俄罗斯、非洲等地,年出口茶叶吨、创汇万美元。湄潭茶叶销售形成了批发与零售、网络与实体、国内与国外宽广的市场体系。

六、以价值为突破口,强化产业融合。

延伸产业链。

大力发展茶叶加工、销售和茶旅一体化等二三产业,加强农村剩余劳动力特别是贫困对象的职业技能培训,推进转移农民特别是贫困人口的就业,全县工业、农业园区和茶旅产业带动农民就地就业4万余人。

提升价值链。

依托60万亩生态茶园,按照“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”的茶旅、农旅一体化发展思路,探索形成了以茶促旅、以旅兴茶的城乡统筹发展格局。

推进产业融合。

以湄潭经济开发区、现代高效农业园区、中国茶城、贵州茶生态博物馆、浙江大学西迁历史陈列馆、中国现代茶工业博物馆、中国茶海景区、翠芽27°景区建设为契机,加快推进一二三产融合发展,茶产业正加速向互联网经济、旅游经济、生态经济等融合发展,形成了茶海、茶壶、茶汤、茶城、茶村五张亮丽的名片。

七、以产业园为突破口,全力推进农业现代化建设。

年9月22日湄潭县国家现代农业产业园获农业部和财政部批准,湄潭县将按照“一年有起色、两年见成效、四年成体系”的目标,开展创建国家产业园工作,以“一园三中心”为重点,全力推进国家现代农业产业园和六大省级高效农业园区建设(“一园”是指湄潭县国家现代农业产业园;“三中心”是指:贵州茶树良种繁育中心、贵州茶叶集中精制中心、遵义茶叶交易中心)”。

贵州茶树良种繁育中心:建设规模亩,引种、品比园50亩,母本园亩,繁育场亩,年出苗2.25亿株。引种、品比的全国良种达个以上,可辐射、带动周边良种育苗面积可达亩以上,年出苗8亿株。

贵州茶叶集中精制中心:旨在实现贵州茶叶“集聚资源、集群加工、集中精制、集约经营、集团发展”。项目建筑总占地面积平方米,总建筑面积平方米,目前项目一期工程已完工并计划投入使用。

贵州遵义茶叶交易中心:重点打造“现货中远期交易、现货延期交易、现货挂牌洽谈交易、现货挂牌撮合交易、竞价拍卖交易、竞价招投标交易、专场交易”等业务板块,实现大宗商品订单、竞买、竞卖、招标、撮合、挂牌等多种交易处理,形成集网上交易、网上支付、物流管理、行情分析等功能为一体的综合性电子商务平台,建成总部经济。

八、以茶产业脱贫为突破口,助力乡村振兴。

贫困对象受益广。

全县茶园分布15个镇(街道),涉及8.8万农户、35.1万余人,分别占全县农户和农业人口76%和81%,全县5个贫困镇、64个贫困村实现茶园全覆盖。受益贫困户户人,分别占全县贫困户和贫困人口的40%、41%,涉及茶园面积亩。受益程度深,大大降低了贫困发生率。到年底,茶园涉及贫困户已实现脱贫70%,贫困发生率在2%以下,新建部分茶园陆续投产后,涉及到的贫困户可实现全部脱贫。

产业富民后劲足。

首先是茶青采摘富民。据统计,1亩茶园的收入相当于其它农作物的3—5倍,有利于脱贫致富。年,全县投产茶园56万亩,茶业综合收入.7亿元。其中:涉及农民的一产产值收入达到24.22亿元。茶园投产后,每年亩均茶青收入稳定在元左右,可实现农民持续增收,平均1亩茶园可让1.5个贫困人口实现脱贫。其次是茶叶加工富民。全县有茶叶生产、加工企业、加工大户家,通过易地搬迁、剩余劳动力转移等实现贫困人口就业人数每年达人。

生态美百姓富。

通过退耕还茶、林间种茶、荒山造茶、一片片茶园绿了环境,改善了生态,富裕了百姓。湄潭依托茶产业打造了以核桃坝、田家沟、落花屯等为代表的余个“四在农家·美丽乡村”示范点和余个村庄整治点,广大茶区农村全面形成“四在农家”向收入多元化、生活时尚化、居住庭院化、管理民主化的“四化农家”转变的新局面,茶区茶农幸福指数高。




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