话说池州九华山茶之黄石溪茶

欧美有句谚语是"Youarewhatyoueat"。意思就是我们所吃的食物会造就我们的身体和心灵，健康之源在于食。黄石溪因溪流得名，同时也得溪流滋养。溯洄从之，道阻且长，山重水复，柳暗花明的隐世村庄，远离工业和污染，物产天然，顺应天时。

#陡峭的高山茶园#

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SPRING

黄石溪是那种不需要太多的话语，只要你去了，你就知道这个地方是多么的避世。山峰跟刀削似的陡峭，进村的路真的是太陡了，近乎90°的垂直，坐在车上看不到头的副驾驶体验，胆小者即便是四驱越野，也只能入乡随俗的找老司机。这样的地方你可以想象它的生态环境。年，黄石溪获得中国生态文化协会“年全国生态文化村”荣誉称号。

#九华山山脉#

一方水土一方茶

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黄石溪本是一条溪流，发源自九华山脉，溪中遍布巨石，水清见底。村落得溪流滋养，山川草木，兽鸟鱼虫，还有山民，一方水土一方人，所以这个村子便以黄石溪代称。夏天的黄石溪，早晚凉爽，一些外地的游客画家慕名而来，避暑采风。村子不大，有民宿和农家乐，山好水好，农家菜可口。黄石溪最出名的是景，是自然，刀削斧刻般的，到了村子里，却温柔起来，春天的时候，层林尽染，是茶树的绿。这里的茶好，这是自然而然的事。池州本就是产茶的大市，地处江南，北纬30°的优质产茶，区域境内有多个很有特色的小产区环境。在本地黄石溪的茶很有名气，一来产量不大，每年还没上市，好茶的老饕就开始翘首以盼。

#方圆百里人烟稀少#

桃花源里的人家

黄石溪方圆百里人烟稀少，有保存完好的原始生态森林、古村落和黄石大峡谷，森林覆盖率高。森林巨大的屏障作用和造氧功能，完全隔离空气污染源。丰富的野生动植物资源，形成肥厚的腐殖质，天然有机营养成分丰富，春夏多雾，秋季多雨，为茶叶生长提供了很好的自然条件。

#本地品种#

内含物丰富

黄石溪茶园面积约亩，产量约30吨。茶树品种有九华群体种、皖茶8号和黄石溪天云种。因为海拔高，黄石溪的茶首次采摘要到4月20号左右，加之春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗少，这样让春茶体内的养分更为充沛。黄石溪先后推出了多个系列名优茶，其中有名的“道僧天云”茶，名字源于其产区——九华山区十王峰南麓黄石村道僧洞，是池州九华山茶最有名的产区之一。

#早成名的黄石溪茶#

巴拿马万国博览会金奖

黄石溪茶很早就成名，在年荣获巴拿马国际食品博览会上，“黄石溪名茶”茶获金奖。从此黄石名茶远销德国、日本等国际市场。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇

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