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用最简单的方法,做最简单的茶叶蛋,就两个

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导读:茶叶蛋用什么简单的方法,却能做出好吃的味道?欢迎大家分享哦~东莞的今天天气很不错,徐徐凉风,没有刺眼的阳光,刚好今天周六放假,所以就约了姐姐,带上小姨甥一起出去公园游玩,放放风筝,晒晒太阳。所以就当然少不了我这个吃货阿姨准备的小吃。打算准备的饮品是芋头西米露,小吃是咖喱鱼蛋,马蹄千层糕,考虑到有小孩,所以在追加了一个做法很简单铁观音茶叶蛋。鸡蛋里含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,钙,磷,镁等多种微量元素,而铁观音茶叶中含有益于脑血管的单宁酸,更益于口腔牙齿的氟化物,这或许就是鸡蛋与铁观音之间的秘密,不需繁杂材料的辅助,只需一把盐,就能碰撞出最简单的美味。分享这个用最简单的方法,做最简单美味茶叶蛋的方法,贼好吃!材料准备:鸡蛋一板,盐巴2大勺,铁观音2包。它们的用量都是按照实际调整即可,没有固定的用量,喜欢茶叶味浓一点的可以多放茶叶,喜欢淡一点的就可以稍微少放。做法:1:一整板鸡蛋拆开,放在水中用泡沫棉的刷子小力清洗干净,再过2次水,洗干净备用。2:把洗干净的鸡蛋放入电饭锅中,加入适量清水,放上适量的茶叶,再撒上适量的盐,盖上锅盖,开煮。我之前做一直都是放铁观音,这次放的是黑茶,但是最后成品出来的时候觉得没那么香,少了些茶叶的醇香,所以还是建议用铁观音。另外水开前放盐巴能防止鸡蛋煮破溢出来,另外注意放盐巴的量,因为后面水是会越煮越少的,所以如果一开始就放够咸味的话,成品出来就会比较咸了。3:等水煮滚后,持续煮一会,目的是为了让鸡蛋能熟透。然后用汤勺捞起来,小汤勺在鸡蛋表面敲出裂痕,方便入味。注意敲均匀点,这样入味也均匀,但是不适宜把裂痕敲得过于密集,这样的话很容易脱壳。4:全部处理好之后,盖上锅盖继续闷大约2个小时,最后熄火,泡大约1个小时,就可以起锅品尝美食啦!鸡蛋与铁观音相互秘密的碰撞,就出现了这道做法最简单,味道也最淳朴的铁观音茶叶蛋,日常生活中不仅可以作为小吃,也可以作为早餐等,它丰富的营养物质,真是人体所需的。用最简单的方法,做最简单的茶叶蛋,你学会了吗?芬芬爱美食,感谢阅读我的文章,我的分享有日常生活中简单易做的点心,甜点,家常菜等,欢迎大家跟我一起讨论和分享美食。喜欢我的请点赞+评论+转发+


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