导语:喝绿茶时,第一泡该倒掉还是喝掉?答案终于找到了
我国的茶道历史悠久长远,茶叶种类也很丰富,其中的绿茶就是平时生活中比较常见的一种养生茶,口味非常清新,不仅能够解渴,而且还能够养生,是很多人的挚爱之品。
泡上一杯清爽的绿茶也成为了很多上班族休闲时光的第一选择,但是你知道要怎么泡茶,才能使茶味闻起来更香吗?最重要的第一杯茶到底是该倒掉还是喝掉呢?今天小编就给大家去解答这个困惑茶迷朋友们多年的秘密。
其实关于这个问题是没有确切的标准答案的,我们就分不同的情况来讨论讨论。
第一种,平时喝茶时,我们基本都会将第一杯水倒掉,特别是那些有讲究的人,因为茶具放置在茶桌上久了也会有很多的灰尘,所以倒掉第一杯也可以起到清洗茶具的作用。
还有就是泡制的第一杯茶水也要倒掉,如果是对茶叶深有研究的茶迷可能会知道,在茶叶初期种植时,为保护茶叶的存活率,也是会喷打一些药物,还有后期炒茶时,所附着在茶叶上的灰尘也十分的躲,所以第一杯倒掉,可以将茶叶洗一洗,喝下去的茶也会更加健康。
第二种,就是喝掉第一杯茶水的人,这种人多是因为喝的都是一些好茶。一些绿茶原料等级十分的高,且原料较嫩,比如龙井、黄山毛峰等,它们是由单芽或一芽一叶制成的,原料十分珍贵。
此类绿茶的第一杯茶,其内含物质非常丰富,清香馥郁,口感也特别鲜爽,因此第一泡茶汤就可直接饮用。如果倒掉再泡茶水味道就会变得十分的清淡。此类茶叶的价格也十分的高,倒掉会有些可惜。
其实小编在这里推荐的还是用第一种方法,其实在上文提到的第二类方法能喝到正宗好茶叶的机会也是十分的少,原因是价格十分昂贵,且每年产量也十分少。如果因为一时贪嘴,喝到劣质茶叶,那就得不偿失了。喝茶的同时也要保证我们的身体健康,喝茶本是一种享受,而不是对我们自身会有负面影响。
第一种方法既保证了我们能喝到健康的茶水,也会十分的健康,我们的心情也会变得十分舒适。第一种方法的泡茶方式其实也是一个不错的待客之道。倒掉第一杯茶水也可以让客人看见我们十分的真诚,对接下来的谈话也十分的有帮助
既然给大家讲述了泡茶其中的一些小奥秘,那么就顺便来给大家分享一些茶迷朋友心中的排名前二位的好茶。
1、碧螺春
相信爱喝茶或者哪怕偶尔喝茶的朋友们,对这个名字肯定不陌生。碧螺春属于绿茶之中的佼佼者,芽头鲜嫩,和普通的茶叶比起来味道更加的鲜嫩。它就可以属于第二种泡法,因为芽头十分的鲜嫩,第一杯其营养价值十分高,属于不会发酵的绿茶。如果第一杯倒掉,营养会大大流失,第二杯冲泡的口感也远远达不到第一杯的口感。
如果要说口感,倒出干茶,香气是甜的,不用靠近使劲闻,它自己会飘进鼻子里,非常有存在感,不会形容的管它叫甜香,会形容的应该会形容它和花蜜香类似,而且这个花香中还带着一丝清冷,不至于像传说中的“吓煞人香”。
当茶终于和滚烫的热水温和在一起时,又是一番不同的景象,甚至因为水的影响,不同的温度会激发出不同的香气,十分地吸引人。
2、硒将军皇菊
这个听闻的人应该就比较少了,它可不是普通的一朵菊,它的黄酮素含量极高,富含硒元素,等多种微量矿物质,有着较高的营养价值。
泡入水中的一刹那,朵朵金菊在杯中绽放,艳菊花瓣在水中荡漾,让人看着就十分的放松。如果凑近闻一闻,香味也是浓郁优雅的。
其味道清啜入口,清而不浊,和而不猛,浓香入肺唇齿留香,如果放入几块冰糖会口感更佳,夏天可以当热饮,冬天可以当冷饮。
今天给大家了一份参考答案,如何泡上一杯味道极佳的茶,相信每个人的心中都有了一份自己的答案。同时也为大家分享了两份好茶,在大家休闲之余,不妨品尝品尝。如果是不爱喝茶的朋友们,你们说不定从此会发现茶迷朋友们那份独特的快乐。
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