新茶已经上市了，而且价格比较贵，所以我只能望茶兴叹了，前几天从市场上购买了一斤茶叶，老板开口元，我最后元一斤买下来了。拿回家乡亲们都说为什么不买新茶喝？我说新茶太贵了，舍不得钱，再说吧，新茶都是“明前茶”，没有口劲。喝茶是中国人的生活习惯，不同阶层的人喝不同等级的茶。“明前茶”喝的人不用买，买的人不喝，大多都是送人的。我常年喝元一斤的茶叶，每个月一斤，对于农民来讲这也是一笔不小的开支了，但人总得有点爱好吧，钱是用来花的，因为我是真喜欢喝茶。
我喝茶的习惯不知道是父母的遗传，还是后天受父母的影响，我父母喝茶也讲究，尤其是我父亲对皖南茶叶情有独钟，即使困难时期，家里没米了，但父亲不能没有茶叶，父亲喜欢喝新茶，喝“谷雨尖子”，就是谷雨前后制作的茶叶，不仅有股青草香，而且口劲大，比“明前茶”耐冲泡。父亲经常说，会喝茶的喝“雨前茶”，不会喝茶的喝“明前茶”。父亲每年“谷雨”前去江南山区一趟，选购心怡的茶叶，记得有一年父亲带着党员去皖南山区打柴，因为群众没柴火烧，要断炊了。父亲利用休息时间上山采摘野茶，就是无人打理的野茶树，请当地茶农加工制作带回家一斤左右干茶，那种茶叶香气扑鼻，满堂轩都弥漫着青草香，两叶一心，冲泡后，茶叶沉底，碧绿碧绿的像刚刚采摘的一样，父亲习惯用景德镇陶瓷杯冲泡，碗盖闻一闻都让人如痴如醉，喝一口香气如青草，似花蜜，汤色清澈，苦后回甘，我终身难忘。多年来我一直在市场寻找这种茶叶，无论花多少钱，也找不到这种口味了。不知是我人变了，还是茶叶品种变了。
我对喝茶很认真，购买茶叶仔细挑选，总想找回过去的味道。如今我常年喝岳西茶叶，因为安庆购买不到江南茶叶，不过像“黄山毛峰”、“太平猴魁”名茶倒是有，不过我怕上当受骗，买到假货。安庆人现在都喝“岳西翠兰”、“岳西翠尖”，我侄子、侄女每年新茶上市都要送我一点，“铁观音”、“大红袍”，但我喝不习惯，不经常喝，有一罐“铁观音”放置5年了，安徽人还是喜欢喝安徽绿茶。这两年侄儿们知道我的习惯，开始买绿色了，出差、旅游总买点“黄山毛峰”、“六安瓜片”、“霍山黄芽”之类的茶叶，但我总觉得不如过去茶叶好喝。我们当地农村人也喜欢喝新茶，但喝的都是“谷雨茶”，或“谷雨”后采摘的茶，价格便宜，口劲大。所以，我们这边有人在“谷雨”前后去江南，去皖南山区走一趟，目的是为了茶叶，把自己全年喝的茶叶买回来，放冰箱、冰柜冷藏。经常看到老人吃过早饭，沏泡一杯茶，然后去村口小店斗茶，看谁茶叶好看，看谁茶叶浓。我们这边人喝茶都讲究，新茶无论如何也都购买一点尝新。
我每天冲泡一杯，都是早上沏茶，下午绝对的不沏茶了，因为喝了晚上睡不着觉。我沏茶很浓，玻璃杯子几乎全是泡开的茶叶，乡亲们看到总是说，你是吃茶叶么？可我总觉得淡了没口劲，不如喝白开水。茶叶价格高，连年上涨，消费者认为茶叶真值几千元一斤吗？现在农村年轻人都外出打工了，茶工都是爷爷奶奶辈人，工作效率低，工资还特别高。另外，茶叶销售中间环节特别多，层层加价，到消费者手中就是“天价”了。过分宣传、包装也增加成本了，过去茶叶都是旧报纸包装。茶叶还是回归大众化，不能为少数人种茶、制茶，茶叶不是越早上市越好，还是“谷雨”茶好喝。
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