龙井茶被称为中国十大名茶自首，知名度极高，每年的春季尤其是这个时候，正是喝龙井茶的季节。好的龙井茶芽叶肥壮、茶色翠绿、香气浓郁、滋味甜润、甘醇爽口。如何避免在市场上买龙井茶不被忽悠，以合理的价格买到合适的茶，且听我为大家言语几招。
一、买新茶，避免买陈茶
龙井茶是一种适合当年就即时饮用的茶类，放久了会影响茶叶的口感，所以龙井一般都是冷藏存储，不宜久存。但是市场上也不是所有的茶商都能做到每年“清仓”，总有一些存货拿出来充当新茶售卖或者混进新茶一起卖。如果消费者拿新茶的钱买了陈茶，可就亏了，但是如何辨别龙井茶新茶和陈茶呢？首先，龙井新茶色泽鲜绿，茶汤呈黄绿色，比较清淡明亮，陈茶干茶色泽通常比较暗一些，茶汤也是偏黄褐色；然后从香气方面，新茶清香馥郁，豆香/板栗香清爽，而陈茶香气会相对低闷一些；最后可以从味觉上辨别，新茶滋味比较醇厚鲜爽，陈茶口感则比较淡，且没有鲜爽感。
二、一分价钱买一分货
市面上的龙井茶种类有很多，首先得说一下，如果按照国家标准龙井茶的定义是:在原产地域范围内采摘的茶叶鲜叶，按照传统工艺技术在原产地域范围内加工而成，具有“色绿、香郁、味醇、形美”的扁形绿茶叫龙井茶。真正的龙井茶通常是指浙江杭州西湖地区产的龙井，也叫作“西湖龙井”。其他地区的龙井茶包括有大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井，这些统称为“浙江龙井”。每个产区的龙井茶价格都是不一样的，其中西湖龙井价最高，与其他龙井相比价格可能相差几千块。核心产区的西湖龙井茶价格通常五六千一斤，而一般的浙江龙井从几十块钱到几百、上千元都是有的。正常来讲，核心产区的西湖龙井茶是非常稀缺的，口感也是非常突出，一般市场上很少批发散卖，相比于一般茶行卖的散茶“三无”龙井茶，选择大品牌品质更可靠，或许不容易上当。
另外三月中旬陆续上市的所谓“龙井茶”基本上都是“乌牛早”，品种并非龙井茶，只不过以龙井茶的工艺生产加工而成，大量充斥在市场中以龙井茶的价格售卖。包括据我了解，连北方的日照绿茶也有做成龙井茶进入市场售卖，如果不是真正懂茶，很难分辨其真假。如果茶商有良心，按照普通绿茶价格卖还好，所以在买茶前一定要问清楚，最好去网络上学习一下辨别不同“龙井茶”之间的区别，避免花高价买到假龙井茶。
三、不要过于追求纯手工、大师作
现在去龙井村，可以看到好多的茶农都有手工炒茶，但是市场上常见的龙井茶大都是机械炒茶或者半手工炒茶。纯手工制作的龙井茶有的品质会很好，但也有品质不好的，毕竟人为的因素不可把控，不如机械生产比较稳定，同时纯手工制作的龙井产量非常低，一般全国其他地方的茶商很少销售，即使有价格也会很贵。大师茶也是一样的道理，真正的大师没多少，真正的大师做的龙井茶一般也都是供应给好友或者权贵，很少流入市场销售。
春天是喝绿茶的季节，尤其适合喝龙井茶。不论便宜抑或是高端，泡一杯自己喜欢的龙井茶，可以使人精神振奋，消除春困，增强身体抵抗力，愿所有喜欢龙井茶的朋友都可以喝到一杯好茶。
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