女儿环，又称金玉环，是工艺茶中的一种，多归花茶类。北方市面上的女儿环多为窨花花茶，未经窨制的成品划归绿茶类。因其形状像女孩子的耳环而得名，干茶外形呈环状，有单环双环之分，用料较为细嫩，以手工制作成形。主要产于我国的云南省和福建省境内，是我国花茶类中的名珍品种。单从名字来看，此茶似乎和女性有着微妙的联系，不止茶叶比较娇气，在存放时需要分外小心，同时饮用此茶对女性也有着特殊的功效呢。
女儿环茶以上等的绿茶茶芯为制作原料，经摊放、蒸汽杀青、辉锅、筛分、整理等工序精制而成，保持生叶的鲜绿特点，品质优异，经手工精心制作而成，使其外观造型独特，具有较高的饮用和艺术欣赏价值。女儿环茶经水冲泡舒展后，芽苞翠绿，犹如出水芙蓉，栩栩如生，实属茶中珍品。
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(1)从茶叶的外形来看，女儿环成品茶的外形呈耳环状，毫毛披伏，银白中隐约透着翠绿色;
(2)从叶底看，女儿环茶的叶底呈黄绿色，均匀完整，嫩芽连茎，柔软鲜嫩，经过多次冲泡后，不会有破损的迹象出现;
(3)从汤色和滋味来看，女儿环茶汤色呈现黄绿色或者浅黄色，清澈透亮，油润光泽，花香浓郁，滋味醇厚，润滑回甘。
2.茶的冲泡
最宜用玻璃杯冲泡，取其3克，冲入沸水毫升左右，3--5分钟后，就可闻香，观色、品味。
3.茶的功效
(1)女儿环茶既具有绿茶的功效，又具有花茶的功效，它所含有的丰富茶多酚类物质以及茶碱，在清肝明目、生津止渴、防固牙齿、降血压、防辐射、抗衰老等方面都有着显著的效果;
(2)女儿环茶具有保护肝脏，松弛神经，调节女性内分泌等功效，是特别适合女性朋友饮用的健康饮品。
4.茶的贮存
女儿环茶的香气容易散发，因此在保存的时候，要注意器具的密封性，尽量减少开启的时间长度和次数。在封装时，可以把茶叶分装在几个小的塑料袋中，每个小袋子放一次的用量，以减少对其他茶叶的影响。并且，女儿环茶不宜存放太久，否则会影响到茶的色、香、味，从而错过最佳的饮用时期。
“女儿环”系选用云南优质无性绿茶芽尖，遵循古法采用手工精心卷曲成环状，并用新鲜茉莉花经过多次窨制而成。其外形美观独特，白毫显露成圆卷状，具有较高艺术欣赏价值。汤色黄绿清亮，香高气远，滋味甘醇鲜爽是花茶中难得的好茶。
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