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为什么广东人如此偏爱普洱茶,是何原由

我国饮茶文化博大精深,历史悠久,对于如何饮茶,各地都有不同的风俗习惯。广州人极爱饮茶,尤其爱饮早茶。早上见面,往往以“饮咗茶未”(意即“你喝茶了吗”)作为问候,可见对饮茶的喜好。饮茶是广州人的生活习俗。广东当地流传着“清晨一壶茶,不用找医家”的谚语。在各类茶中,广东人尤其喜爱普洱茶。据数据统计,广东是全国普洱茶消费最旺的地区,是全国 的普洱茶销售市场。广东省每年基本上要消化普洱茶总产量的七成左右,有超过万的普洱茶收藏者。普洱茶有两大集散地或者说交易中心,其中一个就是广州。中国茶类那么多,可广东人偏偏对普洱茶情有独钟,这是为何?在经过一番调查后,我总结以下几点:君宜新会小青柑内料选用云南双江勐库的普洱茶,芽叶细嫩,按照传统的制茶工艺,经过长时间的陈化过程,再装进经阳光生晒的小青柑,自然而温和,茶性也相应温醇,两者实现甜蜜的碰撞,普洱吸取小青柑的芬芳香味,小青柑接受普洱的厚重,两者互相渗透,高度融合,滋味醇厚滑爽,醇厚,送礼也拿得出手。一、健康安全历来都讲究:“民以食为天,食以安为先”。吃到嘴口的东西,安全是首位。农药残留的问题由来已久,茶圈子的农残传闻也是从不间断,据有关数据显示9成以上的茶都含有农药残留、茶叶稀土超标,又加上严重的环境污染,致使茶叶品质下降。真正的好茶,必须是绿色无污染,无任何的添加物,喝了不会给身体造成任何副作用。普洱茶主要产于云南的西双版纳,这里山峰边绵,雨水充沛、云雾弥漫,人迹罕至,远离了都市的污染和农药肥料的干扰。大叶种茶树在这肥沃的土壤间生根发芽,枝繁叶茂,树龄过百的茶树大多在此,它是普洱茶的原材料。这些先天性的环境优势保证普洱茶优良的内在品质。雅仕壹葉柒克知味普洱茶选自云南勐海大叶种晒青毛茶为原料,手工采摘,精细挑选,牙尖发酵,用料细嫩,饼形圆润,发酵适中,色泽润且有光泽,条索清晰,完整满饼金毫,汤色红浓透亮,滋味爽滑,陈香浓郁,口感醇厚,包装采取独立小包装,7克小包装,携带方便,杜绝茶叶开封后,引发没必要的污染。二、养生广东地处南方,天气湿热,又加上广东人的普遍饮食清淡,好过夜生活,睡眠较晚,很容易造成身体火气偏旺,而常饮普洱茶有着降火的功效。因此,普洱茶深得长寿老人的喜爱,又称“寿星茶”、“伯公茶”。普洱茶暖胃不伤胃,这点,熟普洱茶尤为明显。《本草纲目》中记载道:“普洱茶味苦,解油腻、牛羊毒……刮肠通泄”。现代科学也经过大量数据证明,普洱茶中含有他汀类物质,在降血压降脂方面有特别功效。因此广东人喜欢在饭后喝几杯普洱茶,这样既有助消化,又可以维持肠胃健康,生活休闲与养生两者都耽误。溪帝新会小青柑,选用原产地青柑,油胞均匀密集而又圆润,有强烈的香柑气,用工具掏出果肉,填入陈年普洱熟茶,以自然半日晒工艺使之干燥,融合普洱茶的醇厚与柑皮的清甜,一粒一泡一粒一人可泡一整天,茶汤红浓透亮,醇厚顺滑,韵味悠长。三、口感 茶人都讲“普洱茶是饮茶者的 一站”,无论你是喜欢绿茶的鲜爽、白茶的清雅、红茶的馥郁、青茶的韵味、黄茶的温润、还是安化黑茶的质朴,最终都会回归到普洱茶的深邃和回味无穷。关于茶的所有的美好期待,你都可以在普洱茶中得到体会与玩味。茶气、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韵……古树普洱茶更是少有的,古树茶带给爱茶人的美妙体验也是无与伦比的。老仓普洱茶选自云南勐海原叶,糯米香。糯米香产于云南西双版纳,是一种森林覆盖下的草本植物,具有浓郁的糯米香,自然原味,茶叶叶片鲜活,柔嫩肥厚,干茶紧结,肥厚软亮有光泽,大小均匀,饱满细腻,把两者一起压制,泡上一杯,底香悠长,汤色呈现明亮的酒红色,干净透底,醇厚回甘,浓艳饱满,泡饮方便,一沱一泡,有效避免茶叶开封过程中,因保存不当的二次污染。四、越陈越香,越陈越醇普洱茶不像绿茶、红茶、乌龙茶那样有一定的保持期,普洱茶是没有保质期的。它在经过一定时间的得当存放后,经过充分发酵后,口感由先前的酸涩变得醇厚、爽滑,香气怡人,越陈越香,越陈越醇是普洱茶独有的特性。广东的温湿度比较高,这样的环境加快了酶的活性,再加上一部分微生物的参与,能够大大加速普洱茶的后发酵速度。陈化后的普洱茶,汤色清澈透亮,显为宝石红。普洱茶的陈香独特且其释放出来的果胶、皂甙及咖啡碱等等都是丰富的营养物质,品饮口感饱满且滋味多变,持久耐泡,韵味无穷且留香持久。中闽立华普洱茶叶饼茶选自云南大叶种晒青茶,这里海拔适宜,日照充分,昼夜温差大,正是种植茶叶的优良之地,有利于提高茶叶的香气、滋味、嫩度,茶叶条索分明,叶肥枝大,汤色红浓明亮,爽滑微甜,口感醇和,和而温润,陈香馥郁,像股诗意般的悠长缠绵。五、投资升值收藏普洱茶陈香独特的个性,这一个性决定了普洱茶是具备收藏增值空间的。我们都知道十年前1万元钱存入银行放到今天应该不会超过2万元,但是十年花块钱购买的普洱茶放到今天,只要仓储没问题,肯定会超过0块。因此,广东珠三角地区非常流行的一句话:“存钱不如存茶”。小青柑由广东新会青柑和云南普洱熟茶组合而成,其融合了清醇的果香和普洱的醇香,选自有风味采用勐海发酵5年陈香普洱熟茶,金芽显露,绒毛清晰,选料细致,柑皮厚实,海绵层发达,柑皮韧性好,茶底油亮,叶片完整,陈香经久不散,非常适合女性品饮。当然,广东人喜爱普洱茶的理由肯定不止这几点。现在中国人生活水平的显著提高,在生活品质方面的要求也越来越高了,喝茶养生的理念受到大众的一致推崇,普洱茶在降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等方面有着良好的功效。身体是革命的本钱,我们日常爱护好,保养好。


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