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盲评选好茶

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今年的茶季已经结束,一年的辛苦付出在这个春天得到了回报。昨天千道湾组织茶叶合作社成员以及订单茶农,举办了一年一度的茶叶品鉴活动。

本次活动非常荣幸地邀请了南京茶翁黄幼桢老师,来到现场点评指导。

各位茶农都带来自己家最好的茶叶,打乱顺序,重新排好编号,现场进行盲评盲选。

一方面能了解今年安吉白茶的整体品质。由于天气原因,今年茶品的整体水平明显比去年差,色泽偏绿,口感也差了许多。

另一方面,各位茶农也能从大家对茶品的评价中,更直观地认识到自家茶叶的问题,从而找准方法去提升品质。

种茶与做茶都非一日之功,要想得到一杯好茶,付出的努力与艰辛难以计数。

千道湾致力于从源头把控品质,在茶园管理上下苦功夫,我们相信:念念不忘,必有回响,静待时间,见证理想。

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