现在人们的生活水平日益提高,对于健康、养生这个话题,越来越重视。都拿食物来养生,在吃的方面都很讲究,但是有几种食物是大家都把它们都当宝贝的,他其中危害大家是不知道的。如果不注意,身体也会得到不好的反应。
最伤身的这几种食物经常吃,很多人当它是养生。你知道吗1、忌生吃豆浆
豆浆我们大家都喜欢吃,豆浆味美可口,其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆,可引起全身中毒,对健康带来严重危害。
2、忌吃生鸡蛋
蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后,会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌,会使人呕吐、腹泻。
3、忌生吃鲜黄花菜
鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3-20毫克就可致死。
4、忌吃臭豆腐
臭豆腐在发酵的时候是使用硫酸亚铁等化学剂制成的,它有一定的致癌作用。而且臭豆腐含铁过高,对身体有害,尤其是肝脏会加重肝脏的负担,使肝脏新陈代谢缓慢。
还有一些非自然发酵的臭豆腐,它会使蛋白质产生致癌的一种有害物质产生,像肉毒杆菌污染有可能会引起肉毒素中毒,甚至会有致命的危险,臭豆腐加工过程中反复使用或者是被氧化的一些油,会产生一些杂环胺,多环芳烃等致癌物质。
5、忌生吃荸荠
常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
6、忌吃鲜木耳
鲜木耳含卟啉类光感物质,人食用后若被太阳照射可以引发皮肤瘙痒和水肿。严重者可致皮肤坏死,若水肿出现在咽喉黏膜,更会出现呼吸困难,造成生命危险。而干木耳在暴晒过程中已经分解了大部分卟啉,加上用水浸泡,剩余的毒素已经基本溶于水中。
7、忌吃松花蛋
松花蛋也被称为皮蛋,是一种广受欢迎的食物。味道既好吃又美味。但是松花蛋也是有一定危害的,因为制作松花蛋的时候比较复杂,是用石灰、茶叶等包裹在生产过程中会产生大量的儿茶酚,柠檬酸等物质,容易破坏鸡蛋蛋白质,让蛋白质变性。松花蛋里面的铅含量相对也较高,吃得过多的话会导致重金属超标。
8、忌吃肥肉
肥肉属于高脂肪含量的食物,容易造成肥胖或脂肪肝等由于脂肪过多而患的疾病。为了消化吃肥肉带来的脂肪,身体需要产生更多的胆汁,过多的胆汁在厌氧细菌的作用下会产生两种致癌物质,大大提高了患癌症的风险
并且大部分肿瘤在脂肪含量多的地方都能够更好的生存。高温烹饪的肥肉会产生芳香族氨基酸,其中有九种都具有致癌的作用。
9、忌吃辣条
辣条可是人们的最爱啊,加工方式多为油炸或油浸,辣条的生产商一般都是小作坊,所用油脂品质不受监控,使用的是劣质过期的油脂或反复使用过的地沟油。
特别是在面粉的质量安全上没有安全保障,使用过期发霉的面粉比比皆是,还加入了大量的辣味调料,所以根本就无法分辨。
10、忌吃苦杏仁、竹笋及其制品
苦杏仁的氰化物含量范围为9.3-毫克每千克。氰甙本身是无毒的,但当植物细胞结构被破坏时,含氰甙植物内的β-葡萄糖苷酶可水解氰甙生成有毒的氢氰酸。氢氰酸可引起人类的急性中毒,严重者可导致死亡。所以,这类食物是严格不能生吃的。
怎么样保养好自己的身体1、拒绝不良习气
养生最主要的就是杜绝一些不良的习惯,比如抽烟、喝酒。抽烟对人体的肺部功能造成损伤,呼吸道易发生感染,嗓子变得沙哑、咳嗽、喝酒对大脑有麻痹作用。
长时间喝酒人的次序会变混乱,身体部分机能会出现问题,好的养生要懂得哪些是对身体有害的并合理的规避,选择对自己的身体有益的事情。
2、饮食保持清淡
吃太多油炸食物,不易于消化,从而增加胃部负担,造成胃功能出现紊乱。因此,油炸,肉类食物要控制,不可过多食用。
可以尝试油性较少的鸡肉和鱼肉。不仅味道鲜美,而且还含有丰富的营养物质。饮食要保持清淡,食盐放少许不宜过多,若是重口味也应刻意尝试吃偏淡的食物,吃太多盐会使身体内部发生病变,严重的会引起癌症。
3、心态平和
拥有一个好的心态是身体健康的基础。不轻易生气,对自己及身边的人要宽容,友爱。保持乐观的心情,不被其他人的情绪影响,懂得开导自己。
4、保持运动
一个好的身体,离不开每天的锻炼,他能让你的大脑保持活力。可以去少量的适当的去运动。比如打羽毛球、慢走、练瑜伽。
健康是万事的基础,如果失去了健康就失去了一切,身体是革命的本钱,养生也是对我们的身体有个保障。