欢迎来到你的完美厨房,这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜,既简单又方便,又能很好地补充营养,在日常生活中也很常见,老人小孩皆宜,爱吃的你赶紧学起来吧!
准备鸡蛋清洗干净放入锅中,加入没过鸡蛋的清水,开中火煮8分钟,时间到开盖,把煮蛋的水倒了,用锅铲把蛋敲碎,力道不要太粗鲁,蛋壳碎了即可来准备配料。
我只准备了两个八角、吉利、青花椒和两个辣椒,先把茶叶拆封,取适量放入碗中,先用水泡一下,把料放入鸡蛋锅里面,加入两勺的生抽,老抽适量,加入水,加入几粒冰糖,第一泡的水就不要了,只要茶叶。把茶叶放入锅中煮开,再转小火,煮30分钟,时间到关火,让在浸泡几个小时至完全入味。
这道小菜您还喜欢吗?喜欢的话可以评论转发。最后祝大家身体健康、生活愉快,吃得再多也不长胖