hello大家好我是相思赋美食，追溯到遥远的从前，我们就听说过「民以食为天」。再到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。你们去征服世界，我只想征服一个人的胃和心我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身，也携带着最质朴最强大的治愈效果。
今天给大家分享一个五香茶叶蛋的做法，首先我们将准备好的鸡蛋清洗干净，清洗干净后把它们放入锅中，大火煮开后再煮6分钟左右。鸡蛋煮好后我们把它们捞出后先过一下凉水，这样煮好的茶蛋会更容易脱皮。接着我们在盘中准备少许花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒段和一把茶叶。
鸡蛋晾凉后，我们先把它们轻轻地敲出裂纹，这样煮的时候会更加入味，把鸡蛋敲出裂纹后放入到锅中，然后把我们准备好的调料也倒进来，再加入适量的清水，水的量大概能没过鸡蛋就可以。再加入一勺盐，少许葱段和姜片，再加入一勺生抽，半勺老抽，用勺子把它们轻轻的翻拌均匀。
然后盖上盖子，用大火煮至开锅后转小火再煮40分钟，我们美味的五香茶叶蛋就做好。这样做出的茶叶蛋咸香可口，非常的入味，用来做早餐也是很好的选择。我们可以一次多做一些，每次吃的时候直接加了一下就可以了。如果喜欢的话就试试。
好了，本期的节目内容就到这里，欢迎
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