茉莉花茶,是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。茶性易染,可与茉莉花茶拼配的茶叶种类又繁多,因而催生出了各种茉莉花茶。而且现在市场上的茉莉花茶有着很大的不同,这是因为其制作工艺的不同以及原材料的不同产生的,那哪里产的茉莉茶比较好呢?相关的介绍如下!
哪里产的茉莉茶比较好
1、福建的茉莉花茶最好,且历史悠久。
2、福建省地处亚热带,气候温和,雨量充沛,茉莉花遍地栽培,品种优良,花农有丰富的种植经验,故鲜花数量和质量都居东南之冠。
3、福建的茉莉花茶品质规格分为特种花茶、特级和一至六级花茶,名目繁多。
4、福建的茉莉花茶,外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,茶色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。
5、福建的茉莉花茶,不仅为良好的高香饮料,且有一定的药理功效。
6、福建的茉莉花茶历史悠久,早在16世纪即有制作此茶的记载。
茉莉花茶的产地分布
1、福建福州
福建省福州市及闽东北地区是我国盛产茉莉花茶的地方,其中龙团珠茉莉花茶是福州茉莉花茶中的名牌产品。龙团珠茉莉花茶,茶形圆紧重实,香气鲜浓,滋味醇厚、独特。
2、浙江金华
浙江省金华市也是我国盛产茉莉花茶的产地之一,所产的茉莉花茶叫“金花花茶”,其茶银毫显露,茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇。
3、江苏苏州
苏州茉莉花茶,产于江苏省苏州茶厂,起源于南宋时期,有着非常悠久的历史。苏州茉莉花茶外形紧细,白毫显盛,香气鲜美,口感醇正。
4、广西横县
广西横县是中国最大的茉莉花茶生产基地,被国家林业局命名为中国茉莉之乡,其基地所生产的广西茉莉花茶远近驰名。
5、四川
四川也是我国生产茉莉花茶的产地之一,代表品为碧潭飘雪,采用天然鲜花窨制,此茶外形饱满,滋味鲜爽,非常的耐泡。
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1、清新口气
茉莉花气味芳香,还含有茶多酚、咖啡碱等有效成分,具有抗菌消炎的作用,因此,常喝茉莉花茶可以清新口气,能有效改善口臭症状,还能预防口腔炎症、龋齿等情况。
2、生津止渴
茉莉花性温,味辛、甘,具有理气辟秽的功效,用茉莉花泡茶喝,不仅可以改善胸闷不舒、气滞等症状,还有生津止渴的作用,夏季适量饮用,可以缓解口干舌燥、口苦口臭等不适。
3、平肝解郁
茉莉花具有平肝解郁的功效,常喝茉莉花茶,可以改善烦躁、郁闷等不良情绪,对于精神紧张的人群而言,还可以缓解疲劳、消除压力等,非常适合工作压力较大的上班族饮用。
4、提神醒脑
茉莉花茶具有一股独特的香气,具有提神醒脑的功效,其还含有茶多酚、咖啡碱等成分,有助于大脑进行局部调节,能促使中枢神经兴奋,常喝茉莉花茶有提高记忆力、消除疲劳等作用。
5、排毒养颜
茉莉花中含有多种维生素和微量元素,可以促进新陈代谢,有抗衰老的作用,常喝茉莉花茶,可以美容护肤、排毒养颜,能有效改善面色暗哑、无华的情况。
6、辅助减肥
茉莉花茶中含有丰富的咖啡碱,可以促进胃液分泌,有帮助消化的作用,还能加速人体对脂肪的分解,另外,茉莉花茶清香爽口,可以消除油腻,尤其适合饭后饮用,因此,常喝茉莉花茶有辅助减肥的功效。
综上所述,茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质叶不尽相同,各具特色,其中最为著名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华、江苏苏州,安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地。