一提到茉莉花,人们往往就会想到那一首动人的歌曲,《好一朵美丽的茉莉花》。茉莉花它来自于遥远的南方,热带的南越国,清朝诗人江奎有首名为《茉莉花》诗词就说到“灵种传闻出越裳,何人提挈上蛮航,他年我若修花史,列作人间第一香”。诗中所提到的越裳,就是南越国,也就是现在的广西广东地区以及越南的北部。
茉莉花茶是我国特有的茶叶品种,有着近千年独特的茶文化,而享有中国茉莉之乡美誉的广西横县茉莉花种植历史悠久,有着种植茉莉花得天独厚的自然条件,所产的茉莉花以花期早,花期长,花蕾大,产量高,质量好,香味浓而著名。
从年至今,广西横县已经成功举办了五届全国茉莉花茶交易会,吸引了全国各地的茶叶健康营养专家,学者,茶叶生产经销商和世界各国的海外客商,搭建了全国国际茉莉花茶产业相互交流合作的大平台,让茉莉花茶走出国门,飘香全球。
传说茉莉花茶是明朝茶叶商人陈古秋所创制。有一年秋天,陈古秋特别邀请了一位品茶大师到他家中品尝春季从南方带回来的一些茶样。当冲泡到第七个茶样的时候,碗盖一开,热气升腾,竟然在热气中出现一位美丽的姑娘,手捧茉莉鲜花,片刻之间,姑娘又在热气中消失了。
品茶大师大惊,说这是茶中绝品,千年难得一遇,是谁送你的?陈古秋说这是南方一位穷人家的姑娘亲手摘茶制作的,为了报恩送给我的。大师品了品茶说,这茶有异香,的确是绝品,但是那姑娘可能不在人世了,因为做这个绝品茶,不仅要用心,还要用性命来换。
陈古秋马上派人打听,果然那姑娘已经死去,于是悲痛不已,感叹许久,后来想到热气升起时的姑娘,手捧茉莉鲜花,就灵机一动,把茉莉花和绿茶一起冲泡,果然泡制出芳香诱人的茉莉花茶,而且很快得到北方人的喜爱。
常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老,还能疏通人体肠胃,可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂,大家可千万不要错过如此佳品。