01茶叶保质期
什么是茶叶保质期?如何了解茶叶保质期呢?正常情况下,茶叶保质期是指茶叶正确储藏方法下,饮用时口感最佳的时间。值得注意的是,不同茶叶的保质期各不相同。02影响因素
茶叶保质期主要受包装、温度、水分、光线影响,而且受茶叶种类不同而不同。包装包装是影响茶叶保质期长短的最主要因素。正常情况下,茶叶的包装方式有真空袋装、密封袋装、袋装、罐装。假设同一款茶为例,真空袋装的情况下,茶叶保质期肯定比其他包装方式更长。温度温度也是影响茶叶保质期的重要因素,其保质期长短还是茶叶种类影响。比如以西湖龙井绿茶为例,最为明显。西湖龙井在密封低温冷藏的情况下,茶叶保质期大概在一年半左右,但在常温或甚至更高温度,保质期就极为短暂。水分水分是茶叶变质的关键因素。几乎所有茶叶在形成成品都要干燥存放,一方面是为了隔离水分,防止变质;另一方面是为了更好适应不同环境的存放。任何一款茶,如果长期处于水分充足,湿度较高,就容易发霉变味。光线光线会加速缩短茶叶的保质期。茶叶长期暴露在阳光底下,看起来能增发水分,提升茶叶的干燥度,但同时也会加速空气中的水分和茶叶进行物理反应,从而导致茶叶口感变化,影响茶叶保质期。03存储法则与判断
第二部提到茶叶受包装、温度、水分、光线影响,那么茶叶如何存在才能保存更久呢?这就压根据茶性来分类。下面来看看几种常见茶叶的存放方法与判断。春节回家后,可以对照上述的表格,把家里的每款茶都泡一泡喝。如果发现有变味的茶叶可以扔掉换新的了。04健康喝法
茶叶有保质期,过了保质期的茶叶就不能喝了吗?喝了超出保质期的茶叶健康吗?……诸如此类的问题,大家可以不必担心。过了保质期的茶叶,只要口感还好,不是严重超期的,正常情况下是可以喝的,不影响健康。除非那些严重变味的。但是,作为茶人,一旦遇到变味的茶叶,我们都是直接扔掉的,要影响口感,更影响心情,你说是吧?